Diese Vanille-Butterkekse werden gebacken, bis die Ränder gebräunt und knusprig sind.
Viele Butterkeks Rezepte weisen Sie an, sie aus dem Ofen zu entfernen, während sie noch hellblond sind. In diesem Fall fügt die browned edge einem bereits köstlichen Leckerbissen eine weitere Dimension hinzu.
Was du brauchen wirst
- 4 Unzen (1/2 Tasse) Raumtemperatur Butter
- 1/3 Tasse Zucker
- 1/2 Teelöffel Vanille
- 1 großes Zimmertemperaturei
- 3/4 Tasse gesiebtes Allzweckmehl (Sieben vor dem Messen)
- 1/8 Teelöffel Salz
Wie man es macht
- Ofen auf 350 F erhitzen. Keksblattpfannen einfetten oder mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Butter und Zucker zusammengeben. Fügen Sie Vanille und Ei hinzu und schlagen Sie bis Licht.
- Fügen Sie gesiebtes Mehl und Salz hinzu und mischen Sie gut. Tropfen Sie einen halben Teelöffel voll auf die vorbereiteten Pfannen. Backen Sie für ungefähr 10 Minuten oder bis die Ränder gebräunt sind.
- Um diese Butterkekse knusprig zu halten, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 152 |
| Gesamtfett | 11 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 96 mg |
| Natrium | 147 mg |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 3 g |