Geröstete Anissamen schmecken diese einfachen braunen Zuckerbutterkekse und lassen sie besonders aussehen.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Butter (weich gemacht)
- 1 1/2 Tassen brauner Zucker (fest verpackt)
- 3 Eier
- 4 Tropfen Anisöl (oder 1 Teelöffel Anissamen)
- 3 Tassen Allzweckmehl (gesiebt)
- Garnitur: geröstete Anis Samen zum Bestreuen
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 350 F. Schmiere ein Backblech oder eine Linie mit Pergamentpapier.
- In einer Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer Butter mit Zucker schaumig schlagen; Eier nacheinander einschlagen.
- Das Anisöl unterrühren und dann das Mehl hinzufügen und gründlich vermischen.
- Den Keksteig aus Teelöffeln auf das gefettete Backblech geben; Mit den getoasteten Anissamen bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen. Die Oberseiten der Kekse werden blass sein, aber die Unterseite wird goldbraun sein.
- Halten Sie sie vor dem Verzehr einige Tage in einem luftdichten Behälter. Macht ungefähr 48 Plätzchen.
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Brown-Zucker Shortbread-Rezept
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 57 |
Gesamtfett | 3 g |
Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Ungesättigtes Fett | 1 g |
Cholesterin | 18 mg |
Natrium | 37 mg |
Kohlenhydrate | 8 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Eiweiß | 1 g |