Die beliebtesten und am besten gezogenen Schweinefleischsoßenrezepte
Barbecue-Soße ist zu einem überwältigenden Gewürz geworden, um gebratene Teile von etwas, das Hühnchen sein könnte, einzutauchen. Unten in den Carolinas ist Barbecue-Soße etwas, das geräuchertes Fleisch (Schweinefleisch) verbessert. Diese gezogenen Schweinebarbecue Saucen sind nicht das, was Sie normalerweise im Supermarkt finden. Das liegt daran, dass diese Saucen eigentlich gut und perfekt für den traditionellsten Grill sind.
Pulled Pork Saucen sind häufig optional, aber wie Sie es anwenden, liegt an Ihnen. Die Soße wird nie hinzugefügt, während das Schweinefleisch kocht, aber nachdem es gezogen wird. Sie können die Sauce hinzufügen, nachdem Sie das Fleisch zerkleinert haben, es übergießen, bevor Sie es servieren, oder lassen Sie die Person entscheiden, ob und wie viel sie wollen.
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Big Daddy Carolina Stil Barbecue-SauceDies ist eine Variation einer klassischen Senf Barbecue Sauce . Die Kombination von herzhaftem Senfgeschmack mit süßem Zucker, der zu einem Hauch von Rauchgeschmack hinzugefügt wird, macht dies zu einer großartigen allgemeinen Schweinefleischsoße. Dieses Soßenrezept hat viel Geschmack, also empfehle ich, dieses auf die Seite zu stellen und die Leute, denen Sie das gezogene Schweinefleisch servieren, zu entscheiden, wie viel sie wollen.
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Memphis-Barbecue-SoßeMemphis Barbecue bedeutet Schweinefleisch und diese Tomaten-basierte Barbecue-Sauce ist genauso gut auf gezogenem Schweinefleisch wie auf Rippen. Dies ist keine traditionelle Carolina Sauce, aber es ist eine großartige Barbecue Sauce. Was diese Sauce für Schweinefleisch perfekt macht, ist das Gleichgewicht von Essig zu Tomate. Dies verleiht ihm einen würzigen Geschmack, der zu jeder Art von Schweinefleisch, gegrillt oder geräuchert, passt.
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Beste Quoten Pulled Pork SauceDies ist eine einfache gezogene Schweinefleisch Barbecue-Sauce, die für Zutaten, die Sie wahrscheinlich in der Küche haben fordert. Während einfach, diese Barbecue-Sauce fügt die perfekte Essig Tanginess, die Pulled Pork so gut macht. Dies ist die Art von Soße, die Sie in gezogenes Schweinefleisch mischen möchten, während Sie es zerkleinern. Wenn Sie etwas Wärme hinzufügen möchten, versuchen Sie, die Menge an Cayenne zu erhöhen.
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Piemont Barbecue-SauceIm Piemont der Carolinas beginnt die Barbecue-Sauce mit Essig, bekommt aber einen Hauch von Tomate, um ihr einen besonders herzhaften Geschmack zu verleihen. Dies ist eine traditionelle südliche Barbecue-Soße mit dem würzigen Geschmack des Essigs mit ein wenig Hitze und ein wenig süß. Dies ist eine dünne Soße, die perfekt für das Mischen in gezogenes Schweinefleisch ist, sobald es geschreddert wird. Es hilft, das Fleisch feucht zu halten, bevor es auf den Teller oder das Brötchen trifft.
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Südliche EssigsoßeDies ist ein altes Rezept für eine Barbecue-Soße, die weder Tomaten noch Senf enthält, sondern Butter und Zitrone enthält. Eine dünne und pikante Soße, verwenden Sie diese auf Schweinefleisch. Da diese Essig-Barbecue-Soße Butter enthält, ist sie besonders gut , um Fleisch feucht zu halten . In der Tat würde ich sagen, dass, wenn Sie mit trockenem gezogenem Schweinefleisch gelandet sind, dies die Soße ist, um ihm seine Feuchtigkeit zurückzugeben.
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SenfsoßeIm Süden von South Carolina und im Norden Georgias ist Senf König. Diese Barbecue-Soßen enthalten nie Tomaten und haben die pikante Hitze oder Senf über den spritzigen Geschmack von Essig. Diese Senf-Barbecue-Sauce bekommt einen zusätzlichen Kick aus Balsamico-Essig, der nicht nur einen Geschmack verleiht, sondern dieser Sauce auch ihre einzigartige Farbe verleiht.
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Beste Quoten Pulled Pork Table SauceWie gesagt, es gibt keine Regeln für Barbecue-Sauce, wenn es um gezogenes Schweinefleisch geht. Diese Soße Rezept ist speziell entworfen, um in eine Flasche und auf den Tisch gelegt werden, wenn Sie Pulled Pork serviert. Diese Sauce ist eine allgemeine gezogene Schweinefleischsoße , die auf Essig, Tomate und Senf basiert, um Ihrem gezogenen Schweinefleisch die besten Chancen zu geben, groß zu sein.
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Tar-Heel BBQ SoßeDas Barbecue ist seit Jahrhunderten eine tragende Säule der Kirchen im Süden, daher ist es nur passend, dass wir ein Rezept haben, das von einem echten Minister stammt. Diese Essig Barbecue Sauce ist North Carolina Stil (es gibt mehrere) und enthält keine Tomaten und keine scharfe Hitze, aber es hat viel Geschmack. Das ist wie ein Grill, ohne etwas zu kochen. Fügen Sie dieses zum gezogenen Schweinefleisch hinzu und es gibt ihm viel Geschmack und viel Feuchtigkeit.
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Südliche Barbecue-SauceDiese südländische Barbecue-Sauce im klassischen Stil beginnt mit Ketchup und fügt dann eine gute Portion Essig hinzu, um ihr den würzigen Geschmack zu verleihen. Fügen Sie dazu ein wenig süß und ein wenig Hitze hinzu und viele pikante Aromen und das ist die perfekte Pulled Pork Sauce, ob es direkt gemischt oder auf dem Tisch serviert wird.
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Wickers BBQ SoßeDiese Essig-Barbecue-Sauce stammt aus Missouri, hat aber noch viel mit den Carolina- Essig-Saucen zu tun, während sie auch einige der Traditionen von Memphis Barbecue fortführt. Schwer auf Essigessig, ist dies eine herzhafte Barbecue-Sauce mit einem Hauch von Süße und einem Hauch von Hitze.