Diese traditionelle Fertigsoße ist eine wunderbare Ergänzung zu Carolina-Art gezogenem Schweinefleisch. Es wird an der Seite serviert, so dass Sie so viel oder so wenig verwenden können, wie Sie möchten.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Apfelessig
- 3 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel Salz
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 Teelöffel Paprikaflocken
Wie man es macht
1. Geben Sie Apfelessig und braunen Zucker in einen kleinen Topf. Die Soße leicht köcheln lassen (nicht kochen), bis der Zucker schmilzt, ca. 3 bis 5 Minuten. Die restlichen Zutaten hinzufügen und weitere 2 Minuten köcheln lassen.
2. Sauce von der Hitze nehmen und vollständig abkühlen lassen. Lagern Sie die Soße in einem luftdichten Behälter, Glas oder Flasche bis zu 2 Wochen nach der Zubereitung im Kühlschrank. Es ist jedoch am besten, die Soße 24 Stunden nach der Zubereitung zu verwenden, damit alle Geschmacksrichtungen miteinander verschmelzen können.
Als Beilage servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 10 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 699 mg |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |