Traditionelles Grillschweinefleisch oder Pulled Pork wird mit einer Soße an der Seite serviert. Diese Tabelle klassische Kombination von Apfelessig für saure, brauner Zucker für süße, Tomaten für Farbe und Cayennepfeffer für Wärme.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Tassen Apfelessig
- 1/2 Tasse Ketchup
- 2 Esslöffel Senf
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
Wie man es macht
1. Alle Zutaten in einen Topf geben und unter Rühren köcheln lassen, bis sich der Zucker auflöst.
2. Vom Herd nehmen und warm servieren. Diese Sauce ist für Menschen, die gezogenes Schweinefleisch hinzufügen, wenn sie es wünschen. Bei vorzeitiger Lagerung bis zu 1 Woche in einem luftdichten Kunststoff- oder Glasbehälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie können auch einige Monate im Gefrierschrank lagern.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 10 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 41 mg |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |