Was gibt es in New Mexico?
Finden Sie diese Früchte und Gemüse (und Nüsse!) In New Mexico. Abhängig von Ihrem Gebiet des Staates, werden die Jahreszeiten und die Ernteverfügbarkeit von Ihrer unmittelbaren Umgebung variieren. Das nördliche New Mexico hat eine kürzere Vegetationsperiode als das zentrale und südliche New Mexico, obwohl im Norden auch kühlere Kulturen wie Rucola und Salat länger verfügbar sind. In den wärmsten Gebieten beginnen die Jahreszeiten früher und dauern länger an (einige Artikel wie Grün, Karotten, Rüben und Radieschen können ganzjährig in den gemäßigsten Gebieten geerntet werden); In kälteren Gebieten beginnen die Erntezeiten später und enden früher.
Sie können auch nach Jahreszeiten suchen: Frühling , Sommer , Herbst , Winter .
Äpfel, August bis November (Kühllagerung bis zum Frühjahr)
Aprikosen, Juni bis August
Rucola, September bis Juni
Spargel, Februar bis Mai
Basilikum, das ganze Jahr über
Rüben, April bis November
Blackberrries, Juni bis September
Erbsen mit schwarzen Augen, Juni bis November
Bok Choy , Herbst durch den Frühling
Brokkoli, ganzjährig, aber am besten im Herbst und Winter
Brokkoli Raab, August bis November
Rosenkohl, September bis November
Kohl, Juni bis September
Cantaloupes, Juli bis November
Karotten, Juni bis November
Blumenkohl, September bis November
Knollensellerie / Selleriewurzel, September bis November
Sellerie, August bis November
Koriander, das ganze Jahr über
Mangold, September bis Juni
Kirschen, Juni und Juli
Chicorée, September bis November
Chiles, Juli bis November
Collard Greens, September bis Juni
Mais, Juni bis November
Gurken, Juni bis November
Aubergine, Juni bis November
Escarole, September bis Dezember
Fenchel, August bis Dezember
Feigen, Juni bis September
Knoblauch, Juni bis August (ganzjährig gelagert)
Knoblauch Scapes / grüner Knoblauch, März und April
Trauben, Juli bis November
Grüne Bohnen, Juni bis November
Frühlingszwiebeln, Juni bis November
Kräuter, das ganze Jahr über
Grünkohl, September bis Juni
Kohlrabi , Juli bis November
Lauch, Juli bis Dezember
Salat, das ganze Jahr über
Melonen, Juli bis November
Minze, das ganze Jahr über
Morcheln , Frühling
Pilze (kultiviert), das ganze Jahr über
Pilze (wild), Frühling und Herbst
Nektarinen, Juni bis September
Neue Kartoffeln , April bis Juni
Okra, Juni bis Oktober
Zwiebeln, Juni bis November (im Winter gelagert)
Oregano, das ganze Jahr über
Petersilie, das ganze Jahr über
Pastinaken, September bis Dezember (erhältlich von Lagerung bis Winter)
Pfirsiche , Juni bis September
Birnen, September bis November
Pea Greens, Februar bis April
Erbsen und Erbsenschoten, Februar bis Juli
Pekannüsse, September bis November
Paprika (süß), Juni bis Oktober
Pistazien, September bis November
Pflaumen & Pluots, Juni bis September
Kartoffeln, Juni bis Dezember (ganzjährig verfügbar)
Kürbisse, September bis November
Radicchio, September bis November
Radieschen, September bis Juni
Rapini, September bis Juni
Himbeeren, Juni bis September
Rhabarber, April und Mai
Rosmarin, das ganze Jahr über
Rutabagas, September bis Dezember (erhältlich von Lagerung bis Winter)
Salbei, das ganze Jahr über
Frühlingszwiebeln, Juni bis November
Schalotten , Juni bis November (von Lagerung bis Winter)
Schalenbohnen, Juni bis November
Snap Peas von Februar bis Juni
Spinat, Februar bis Juli
Kürbis (Sommer), Mai bis Oktober
Kürbis (Winter), September bis Dezember
Süßkartoffeln, Juli bis Dezember
Thymian, das ganze Jahr über
Tomatillos , Juni bis November
Tomaten, Juni bis November
Rüben, Juli bis Dezember (von Lagerung bis Winter)
Wassermelonen, Juli bis September
Winterkürbis, September bis Dezember
Zucchini, Mai bis Oktober
Zucchiniblüten, Mai bis August