Was ist in der Saison in Missouri?
Eine lange und stolze Bauerntradition bedeutet, dass Essen in Missouri in der Tat sehr gut sein kann. Eine wachsende Zahl von kleinen Bio-Bauernhöfen, Bauern, die sich für eine artgerechte Viehzucht einsetzen, und andere gute Essensverkäufer finden sich im ganzen Land. Homesteading-Traditionen der Ernte sind auch nicht ganz weg, also achten Sie auf lokal hergestellte Gurken, Marmeladen und andere Konserven auch auf den Märkten.
Genaue Ernte Verfügbarkeit und Ernte Zeiten variieren von Jahr zu Jahr, aber diese Zusammenfassung wird Ihnen helfen, zu wissen, was Sie auf Märkten in Ihrer Nähe in Missouri suchen. Sie können auch nach Jahreszeiten suchen ( Frühling , Sommer , Herbst , Winter ) oder Region.
Äpfel, Juli bis Oktober
Rucola, Mai bis September
Spargel, April bis Juni
Basilikum, Juli bis September
Rüben, Mai bis Oktober
Brombeeren, Juli bis August
Blaubeeren, Juli bis August
Brokkoli, Juni bis Oktober
Rosenkohl, August bis November
Kohl, Juni bis November (lokale Ernte ab Lager bis März erhältlich)
Cantaloupes, August und September
Karotten, Mai bis November (lokale Ernte von der Lagerung bis zum Winter erhältlich)
Blumenkohl, August bis November
Knollensellerie / Selleriewurzel, August bis Oktober
Sellerie, August bis Oktober
Mangold, Mai bis September
Kirschen, Juni und Juli
Koriander, Juni bis September
Mais, Mitte Juni bis Mitte August
Gurken, Juli bis Mitte Oktober
Auberginen, Juli bis Mitte Oktober
Favabohnen, Mai
Knoblauch, August bis November
GarlicScapes / Grüner Knoblauch, Mai und Juni
Trauben, August und September
Grüne Bohnen, Juli bis September
Frühlingszwiebeln / Frühlingszwiebeln, Juni bis September
Grüne (verschiedene), Mai bis November
Kräuter, verschiedene, Mai bis Oktober
Grünkohl, Juni bis November
Lauch, August bis Oktober
Salat (verschiedene), Mai bis Oktober
Melonen, Juli bis September
Morcheln , Frühling
Pilze (kultiviert), das ganze Jahr über
Pilze (wild), Frühling bis Herbst, variiert enorm jedes Jahr
Zwiebeln, August bis Oktober (die lokale Ernte ist ganzjährig verfügbar)
Petersilie, Mai bis September
Pastinaken, April und Mai und wieder Oktober bis November (lokale Ernte von Lagerung bis Winter)
Pfirsiche, Juli und August
Birnen, August bis Oktober
Peass, Juni bis August
Paprika (süß), Juni bis September
Persimonen , Oktober
Pflaumen & Pluots, Juli und August
Kartoffeln, Juli bis November (die lokale Ernte ist ganzjährig verfügbar)
Kürbisse, September bis Oktober
Radieschen, Mai bis Oktober
Himbeeren, Juni bis August
Rhabarber, April bis Juni
Schalenbohnen , September bis Oktober (lokale Ernte ganzjährig getrocknet)
Spinat, Mai bis Oktober
Kürbis (Sommer), Juli bis Oktober
Kürbis (Winter), August bis November (lokale Ernte von der Lagerung in den Frühling
Erdbeeren, Juni und Juli
Tomaten, Juli bis Oktober
Rüben, August bis November (lokale Ernte ab Lager bis Februar)
Wassermelonen, August bis September
Zucchini, Juli bis Oktober
Zucchiniblüten, Juli und August