Was ist in Kentucky?
Kentucky beheimatet eine wunderbar große Auswahl an saisonalem Obst und Gemüse. Eine Tradition der Gemüsegärten und des Anbaus eigener Produkte lebt weiter, so dass Kleinbauern auf Märkten nicht so ungewöhnlich sind wie in manchen Gegenden. Eine Tradition von selbstgemachten Gurken, Marmeladen und anderen Konserven bedeutet, dass sie auch auf den Märkten auftauchen.
Sehen Sie, was in der folgenden Liste verfügbar ist. Die Anbauzeiten und die Verfügbarkeit der Ernte werden variieren.
Sie können auch allgemein nach Jahreszeiten ( Frühling , Sommer , Herbst , Winter ) oder Region nachschlagen.
Äpfel, Juli bis November (Kühllagerung bis Frühjahr)
Aprikosen, Juli und August
Rucola, ganzjährig verfügbar, aber am besten im Frühjahr und Herbst
Spargel, Mai und Juni
Basilikum, Juni bis September
Rüben, Juli bis Oktober
Brombeeren, Ende Juli und August
Blaubeeren, Juli und August
Boysenbeeren, Juni und Juli
Brokkoli, Juni bis Oktober
Brokkoli Raab, September und Oktober
Rosenkohl, September bis November
Kohl, Juli bis November
Cantaloupes, Juli bis September
Karotten, Juli bis November
Blumenkohl, Juni bis November
Knollensellerie / Selleriewurzel, August und September
Sellerie, August und September
Koriander, Juni bis September
Mangold, Juni bis Oktober
Kirschen, Juni und Juli
Zichorien, August bis November
Collard Greens, Juni bis Oktober
Mais, August und September
Gurken, Juli bis September
Auberginen, Juli bis September
Escarole, September bis November
Stachelbeeren, Juli und August
Grüne Bohnen, August und September
Frühlingszwiebeln / Frühlingszwiebeln, Juni bis Oktober
Kräuter, Juni bis Oktober
Grünkohl, Juni bis Oktober
Lauch, August bis Oktober
Salat, Mai bis September
Melonen, Juli bis September
Minze, Juni bis September
Morcheln , Frühling
Pilze (kultiviert), das ganze Jahr über
Pilze (wild), Frühling bis Herbst
Nektarinen, Juli und August
Nesseln, Frühling
Okra, September
Zwiebeln, Juni bis November (im Winter gelagert)
Oregano, August bis Oktober
Petersilie, Juni bis Oktober
Pastinaken, Oktober und November
Birnen, August bis Oktober
Erbsen-Grünen, Frühling
Erbsen und Erbsenschoten, Juli und August
Paprika (süß), Juli bis September
Kartoffeln, Juni bis Oktober (von der Lagerung bis zum Winter erhältlich)
Kürbisse, September und Oktober
Radicchio, August bis Oktober
Radieschen, Mai bis Oktober
Himbeeren, Juli bis September
Rhabarber, Juni bis August
Rutabagas, Oktober und November
Schalotten , Juni bis Oktober (von Lagerung bis Winter)
Schalenbohnen , September
Snap Erbsen / Erbsen / Erbsenschoten, Juni bis August
Spinat, Juni bis Oktober
Kürbis (Sommer), Juli bis Oktober
Kürbis (Winter), August bis Oktober
Erdbeeren, Juli und August
Süßkartoffeln, September
Tomaten, Juli bis September
Rüben, Oktober und November
Wassermelonen, August und September
Winterkürbis, August bis Oktober
Zucchini, Juli bis September
Zucchiniblüten, Juli und August