Die 8 besten Fondue-Töpfe zum Kaufen im Jahr 2018

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Fondue hat seinen Anfang in der Schweiz, wo Brotwürfel in einen gemeinsamen Topf mit geschmolzenem Käse getaucht wurden, der mit einer Kerze oder einer ähnlichen Flamme erhitzt wurde. Das Konzept reiste nach Amerika, wo es von einigen Restaurants umarmt wurde. Später wurde die Idee von Schokoladenfondues zum Nachtisch sowie von heißen Ölfondues und Brühenfondues, in denen Fleisch oder Gemüse gekocht wurde, beliebt. In den 1970er Jahren erreichten Fondues ihre Popularität für Home Entertainment und verschwanden langsam. Aber sie sind nie vollständig verschwunden.

Jetzt ist Fondue wieder populär. Heutige Fonduetöpfe finden sich in vielen verschiedenen Stilen, von traditionellen flammenbeheizten Modellen bis zu bequemeren elektrischen Modellen. Traditionelle Käsefondues werden normalerweise auf dem Herd geschmolzen und dann in den Serviertopf umgefüllt, wo sie warm genug zum Servieren bleiben müssen.

Nicht-elektrische Fonduetöpfe verwenden oft Feuer-Gel-Behälter für Wärme. Diese Gel-Behälter werden zum Erhitzen von Chafing Dishes oder zum Campen verkauft. Sie verbrennen sauber mit wenig Ruß oder Gerüchen und eignen sich daher hervorragend für den Innenbereich und für ein schönes Ambiente. Nachfüllungen für die Gel-Behälter sind ebenfalls erhältlich, können aber unordentlich sein. Einige kleine Fonduetöpfe verwenden einfache Teelichter zum Heizen.

Die Fonduetöpfe, die eine Flamme als Wärmequelle verwenden, sind nur für Käse oder Schokolade geeignet; Sie werden nicht heiß genug zum Kochen mit heißem Öl oder zum Brüsten von Brühe. Elektrische Töpfe dagegen können für Öl- oder Brühenfondues verwendet werden, wenn sie die richtige Temperatur erreichen können. Hier sind die besten Fondue-Töpfe auf dem heutigen Markt.