Überbackene Kartoffeln werden mit Käse, Milch, Butter und gehackter Zwiebel zusammen mit Gewürzen und Mehl gebacken.
Was du brauchen wirst
- 4 Tassen geschnittene rohe Kartoffeln
- 1 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Mehl
- 2 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
- 8 Unzen zerfetzten scharfen Cheddar-Käse
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Tassen Milch
Wie man es macht
- Die Hälfte der Kartoffeln in eine gefettete Auflaufform geben.
- Mit der Hälfte Salz, Pfeffer, Mehl, Zwiebel und Käse bestreuen. Dot mit Bits von Butter.
- Wiederholen Sie die Schicht und fügen Sie dann Milch hinzu, um Kartoffeln zu bedecken.
- Mit Folie oder Deckel abdecken und bei 375 ° für 45 bis 55 Minuten backen, oder bis sie weich sind.
- Nehmen Sie den Deckel gegen Ende des Kochens zu braun, oder legen Sie ihn für ein paar Minuten unter einen Grill.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 382 |
| Gesamtfett | 21 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Ungesättigtes Fett | 6 g |
| Cholesterin | 56 mg |
| Natrium | 527 mg |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 15 g |