Karneval - Deutscher Karneval und Mardi Gras

Januar, Februar und März sind in der Regel in Deutschland grau, feucht und kalt, aber das scheint die Feiernden nicht daran zu hindern, "Karneval" zu feiern, eine Zeit, vor der Fastenzeit zu feiern. Sie tragen lange Unterwäsche unter ihren Kostümen und schwere Jacken an der Spitze, sie können die Paraden beobachten und zur Musik schwingen, ohne einen Tropfen guten Bieres zu verschütten.

• 01 von 05

  Karneval - Ernsthaft Spaß

  Karneval beginnt am 11.11 um 11:11 Uhr morgens. Dieser Novembertag ist auch Martinstag, wenn Gänse gegessen werden und Weihnachtslieder von Kindern gesungen werden, die von Tür zu Tür gehen und um Süßigkeiten betteln (mehr über Martinstag).

  Zu dieser Zeit präsentieren die "Narren", die mit "Jokern" oder "Narren" übersetzt werden, aber, zumindest in Bezug auf Karneval, das Prinzpaar für Karneval ("Prinzenkürung"), erklären das gewählte Thema für das Jahr und überreichen die Schlüssel zur Stadt, normalerweise ein übergroßes Set, nur zum Spaß.

  Sehen Sie hier für ein Karneval Wörterbuch und werfen Sie einen Blick auf die Termine für Karneval in Deutschland.

• 02 von 05

  Karnevalbaelle - Partys für Karneval

  Die Karnevalsbälle wurden im 19. und 20. Jahrhundert zu einem herausragenden Merkmal des Karnevals. Jeder Karnevalsverein würde einen anlegen, der nach dem Fest der Epiphanie im Januar beginnt und die Saison bis zum Aschermittwoch durchhält.

  Die meisten dieser Partys sind Kostümbälle, mit Märchenfiguren, Harem-Girls und ähnlichem, die eine beliebte Wahl sind.

  Bei diesen Partys besteht die übliche Kost aus kalten Salaten, wie Makkaroni oder Reissalaten, kalten Frikadellen , Brot und Käse, Spieße mit Obst und Käse, Gulaschsuppe oder Mitternachtssuppe und Desserts, die in der Hand oder Pudding gehalten werden können. Neben dem regulären Essen gibt es oft frittierte Karnevals-Leckereien (Donuts). Und vergessen Sie nicht den Igel aus rohem Schweinefleisch ( Mettigel ). Obwohl es nicht so prominent ist wie früher, ist Mett ein sehr beliebter Leckerbissen. All diese schweren Kostbarkeiten schaffen eine Grundlage, um das betrunkene Bier zu genießen.

• 03 von 05

  Karneval Leckerli am Rhein (Düsseldorf, Köln)

  Düsseldorfer bevorzugen Altbier und Kölner Kölner . Während des Karnevals wandern sie zu schwereren Gerichten wie Eisbein , Sauerbraten oder Himmel und Äad . Mutzenmendeln sind ihre bevorzugten, frittierten Donuts. Diese sind wie Mandeln geformt, mit gemahlenen Mandeln und Mandelextrakt verfeinert und frittiert. Zucker wird obenauf gestreut.

• 04 von 05

  Fasching in Rottweil

  Der Schwarzwald ist das Herz von Schwaben, einer stark katholischen und historisch armen Gegend. Fastnacht, ein anderes Wort für Fasching, wird gefeiert, nur die Leute in den Paraden tragen traditionelle Trachten. Brezeln und Süßigkeiten werden zu den Umstehenden geworfen und " Rosetten " sind beliebte gebratene Leckereien. Lesen Sie hier mehr über Fasching.

• 05 von 05

  Fasnet in Basel

  Basler Fasnet beginnt am Montag nach Aschermittwoch und läuft drei Tage. Sie können um drei Uhr morgens in Ihrem Hotel frühstücken, damit Sie nicht den Start einer der schönsten Paraden verpassen, dem "Morgestraich". Um vier Uhr gehen alle Straßenlaternen aus und die Paradern zünden ihre eigenen Laternen an. Nach etwa drei Stunden, in denen die Parade in der Kälte zu sehen ist, verweilen die Nachtschwärmer in einer anderen Basler Tradition und wärmen sich mit einer Schüssel Mehlsuppe und Zwiebelwähe auf, meistens auf der Speisekarte jedes Restaurant. Abends fahren die "Schnitzelbänggler" von Kneipe zu Kneipe, um dumme Reden und Lieder zu halten.

  Am Dienstag findet das "wilde Fasnet" statt. Die wunderschönen Laternen vom Vortag werden auf dem Hauptplatz ausgestellt und "Gugge Musik Konzerte" werden abgehalten. Mittwoch wird die letzte Parade abgehalten und dann ist die ganze Party vorbei. Die Leute gehen wieder zur Arbeit, die Läden öffnen sich wieder, und die verschiedenen Gruppen fangen an, für die Feierlichkeiten im nächsten Jahr zu üben.