Kurze Antwort, nein, Butter ist nicht vegan . Aber wenn Sie diese Frage stellen, dann benötigen Sie wahrscheinlich weitere Informationen, die Ihnen helfen zu verstehen, warum Butter nicht vegan ist. Je nachdem, warum Sie fragen, müssen Sie vielleicht mehr darüber wissen, was genau, a Vegan ist oder was genau ist Butter (oder was es bedeutet, wenn du die Worte "vegane Butter" hörst oder siehst).
Was ist ein Veganer?
Ein Veganer ist eine Person, die keine Nahrung isst, die von einem Tier stammt.
Dazu gehört natürlich auch Fleisch, aber auch Eier, Milchprodukte und einige andere tierische Nebenprodukte. Um zu verdeutlichen, essen Veganer kein Fleisch (Rind, Huhn, Fisch, Garnelen, Hamburger usw.), keine Milchprodukte (Milch, Käse, Butter, Eiscreme usw.) oder irgendwelche Nahrungsmittel B. Pizza mit Peperoni, Pizza mit einfachem Käse, Omelett, Eiersalat usw. Beachten Sie, dass dies anders ist als bei einem Vegetarier , bei dem es sich nicht um Fleisch von Tieren handelt, sondern um Eier und Milchprodukte.
Das Wort vegan wird auch als Adjektiv verwendet, um Lebensmittel zu beschreiben , die frei von tierischen Produkten sind und vollständig aus Pflanzen wie Obst, Gemüse, Bohnen, Linsen, Vollkornprodukten und Nüssen und allem, was aus diesen Lebensmitteln hergestellt wird, wie Hummus , Tofu und Fleischersatz .
Was ist Butter?
Butter wird aus Sahne hergestellt, die der fetteste Teil der Milch ist, die von einer Kuh stammt.
Traditionell ist die Definition von Butter sehr einfach, und theoretisch enthält Butter wenig anderes als die Creme, aber wenn Sie in ein Lebensmittelgeschäft gehen, werden Sie Dutzende von verschiedenen Produkten sehen, die als "Butter" bezeichnet werden. Da Lebensmittelhersteller so viele verschiedene Lebensmittelzusatzstoffe, Chemikalien und Füllstoffe hinzufügen, kann es etwas verwirrend sein, was genau das ist.
Zusammenfassend, da Butter von Sahne kommt, die von einer Kuh kommt, und Veganer keine Produkte essen, die von Tieren stammen, ist klar, dass Butter nicht vegan ist und sollte von jedem vermieden werden, der eine vegane Ernährung zu sich nimmt.
Was ist "vegane Butter"?
Wenn Sie das Wort "vegane Butter" hören oder sehen, ist das ein bisschen falsch und eine Abkürzung für das, was wirklich diskutiert wird. Ein besserer und genauerer Name wäre "veganer Ersatz für Butter" oder ein "veganes butterähnliches Produkt". Um diese Verwirrung zu vermeiden, bezeichnen viele Menschen es als "vegane Margarine" , da es genauer ist.
Vegane Butter ist eigentlich keine Butter. Es wird nicht aus Milch, Sahne oder anderen Produkten von Tieren hergestellt. Normalerweise wird vegane Butter unter Verwendung von Öl und anderen Zutaten hergestellt, um ein Produkt zu erzeugen, das wie Butter aussieht, wirkt und schmeckt, aber eigentlich keine Butter ist.