Genießen Sie einen großartigen Whisky mit Ihrem Truthahn-Dinner
Kein anderer Geist ist so vielseitig oder passt gut zu Thanksgiving zu Whisky . Hier sind ein paar einfache Empfehlungen für Whiskys, die sich mit Ihrem Thanksgiving-Essen und zwei einfachen Cocktails kombinieren lassen.
Vor dem Hinsetzen zum Essen
Wenn Ihre Gäste ankommen und sich mit Freunden treffen, bieten Sie ihnen diesen leichten Bourbon-Cocktail an. Es ergänzt eine breite Palette von Vorspeisen, von gesalzenen Nüssen, Käse und Dips.
Es hat einen wunderbaren Herbstgeschmack und es ist so einfach zuzubereiten, dass Sie den Truthahn nicht ignorieren müssen, während Sie Ihre Gäste glücklich machen.
Stein Zaun Cocktail
- 2 Unzen gute Qualität Bourbon (Buffalo Trace oder vier Rosen empfohlen)
- 2 Spritzer Angostura Bitter
- Gute Qualität Apfelwein nach oben
- In einem Doppelfelsenglas . füge Bourbon und Bitter hinzu und fülle mit Eis .
- Mit dem Apfelwein auffüllen, mit einem Löffel umrühren , um die Zutaten einzuarbeiten.
Am Esstisch
Einfachheit ist der Schlüssel zu Whiskys beim Thanksgiving Dinner. Fast alle Kategorien von Whisky passen gut zum typischen Thanksgiving-Essen .
Hier sind einige Whiskys, die ordentlich (oder vielleicht mit ein paar Eiswürfeln oder kaltem Wasser ) zusammen mit einigen der Speisen angeboten werden, mit denen sie gut harmonieren:
- Booker's Bourbon - Bei 130 Proof braucht dieser klassische amerikanische Bourbon ein wenig Wasser, um ihn abzukühlen, aber seine Noten von Zimt und Muskat passen gut zu allem von Süßkartoffeln bis hin zur Füllung.
- Gentleman Jack - Tennessee Whisky von seiner besten Seite, Gentleman Jack bietet einen weichen Gaumen aus Karamell und getrockneten Früchten mit einem Hauch von Rauch. Dies passt gut zu Putenfleisch, Cranberrysauce und Squash.
- Templeton Rye - Ein leicht würziger Roggen, Templeton ist außergewöhnlich gut zum Essen. Kombinieren Sie es mit Schinken, Truthahn oder geröstetem Geschirr für den besten Effekt.
- Glenlivet Nadurra Triumph 1991 - Ein geschmeidiger, fruchtiger Whiskeydrink. Dieser Single Malt Scotch hält sich gut gegen schwerere Gerichte mit Sahnesaucen und ergänzt Käse, Nüsse und Puten.
Probieren Sie einen Cranberry Spritzer, um während der Abendessenszeit einen Cocktail zu genießen. Dieses Rezept kann leicht erhöht werden, um in einen Krug oder eine Bowle zu passen .
Cranberry Spritzer
2 Unzen kanadischer Whisky ( Canadian Mist oder Canadian Club empfohlen)
1 Unzen Cranberry-Saft-Cocktail (für eine lustige Variante, versuchen Sie, Granatapfelsaft zu ersetzen)
Club Soda zu füllen
Limettenkeil garnieren
In ein Collins-Glas Whiskey und Cranberry-Saft geben.
Eis zugeben, mit Sodawasser füllen und mit einem Limettenkeil garnieren.
Nach Thanksgiving Dinner & Dessert
Whiskeys sind ein perfekter Weg, um Ihren Thanksgiving-Urlaub zu beenden.
Versuchen Sie, beim Dessert eine Auswahl an Whiskys anzubieten. Hier sind einige klassische Whiskys, die gut zu Dessert-Angeboten passen .
- Balcones Baby Blue - Dieser Texas Whisky wird aus blauem Hopi-Mais hergestellt, der ihm einen Geschmack verleiht, der sich von keinem anderen Whisky unterscheidet. Bieten Sie Whiskey-Liebhabern dieses Angebot an und kombinieren Sie es mit einer Obst- und Käseplatte oder einer Pekannuss-Torte. Baby Blue kann schwer zu finden sein, aber es ist die Mühe wert.
- Der Macallan 18 Year - Ein außergewöhnlicher, mundfüllender Single Malt Scotch. Noten von Fruchtkuchen, getrockneten Aprikosen und Sherry-Noten machen dies zu einer außergewöhnlichen Kombination mit Käse, Desserts auf Fruchtbasis und Kürbiskuchen .
- Rittenhouse 25 Year Rye - Der älteste Roggen-Whisky, der jemals von Rittenhouse produziert wurde. Das 25 Year Rye ist ein Roggen Whiskey zum Sitzen, Trinken und Genießen. Wunderbar komplex, halten Sie Desserts bei der Paarung mit diesem Roggen einfach.
- Der Balvenie Madeira Cask 17 Year - Herrlich nussig, da er in gebrauchten Madeira-Fässern verarbeitet wird, passt dieser Single Malt wunderbar zu Pecan Pie oder Desserts auf Obstbasis.
- Laphroaig 18 Year - Ein komplexes, raffiniertes und würziges Single Malt ersetzt Laphroaigs 15 Jahre altes Angebot. Ein perfekter Abschluss des abendlichen Whiskys, dieser Single Malt passt gut zu allem von Hackfleischkuchen bis hin zu einer guten Zigarre.
- WL Weller - Der ursprüngliche Weizen Bourbon, bietet Weller ein weicheres Mundgefühl mit Vanille, Honig und Frucht Noten überwiegen. Kombiniere das mit Kürbis oder Apfelkuchen .