Wie die Geschichte erzählt, entstand der Name von Four Roses als einer jener südlichen "Scarlett O'Hara" Momente, die von Romantik durchdrungen sind. Die Firma wurde 1884 von Paul Jones Jr. in Louisville's Whiskey Row gegründet. Der Einfluss des Firmennamens kam von seiner Geliebten, die ihm sagte, dass sie vier rote Rosen zu einem großen Ball tragen würde, wenn sie seinen Vorschlag annehmen würde. Sie tat es und er nutzte den Moment als Inspiration für sein neues Bourbon-Geschäft.
Hätte sie nicht akzeptiert, wäre der Name etwas dunkler und etwas abwertend gewesen, aber das ist nicht der Fall und wir haben einen rosigen Whisky übrig.
Was unterscheidet vier Rosen?
Im Laufe der Jahre haben viele Brennereien Bourbon im Herzen von Kentucky produziert. Was wir heute in den Regalen der breiten Öffentlichkeit sehen, ist das Beste unter den Destillerien. Four Roses blickt auf eine wechselhafte Vergangenheit zurück, die durch einige Firmenübernahmen und eines der Unternehmen gekennzeichnet ist, die zu einem fast vollständigen Aussterben der Marke auf dem US-Markt führten.
Was Four Roses heute so vorhat ist, dass es die einzige Bourbon Whiskey Destillerie ist, die fünf proprietäre Hefen mit zwei separaten Maischnoten verwendet, die von 60-75% Mais reichen, um 10 verschiedene Bourbons herzustellen. Sie benutzen auch einstöckige Rick-Häuser, um den Bourbon altern zu lassen, während viele ihrer Gegenstücke zu mehrstöckigen Häusern gewachsen sind.
Hier ist eine Einführung, die Ihnen hilft, Four Roses Bourbons zu verstehen:
- Alle zehn Rezepte werden im gelben Label der Marke verwendet.
- Drei bis vier Rezepte werden verwendet, um eine kleine Charge zu erstellen.
- Ein Rezept wird verwendet, um ein Single Barrel zu erstellen.
- Limited Edition-Versionen von allen oben genannten werden vom Master Distiller handverlesen.
Seit 1995 hat Jim Rutledge bei Four Roses einen wunderbaren Job als Master Distiller gemacht.
Er ist auch bekannt als "Mr. Four Roses". Die Brennerei befindet sich in Lawrenceburg, Kentucky, während die Rick Häuser in Cox's Creek sind, und beide sind offen für Touren.
Four Roses Gelbes Etikett Bourbon
Four Roses Yellow Label ist der Markenstandard, ähnlich wie Jim Beam White Label oder Johnny Walker Red Label. Dies wird die Flasche sein, die Sie regelmäßig in den meisten Spirituosenläden finden und kostet zwischen $ 20-25. Bei diesem günstigen Preis ist dies ein guter Bourbon und kann schnell zu einem Ihrer "alten Reliables" werden. Sie werden feststellen, dass dies ein Mixable Whisky ist, perfekt für fast jeden Whisky Drink, auf den Sie Lust haben. Sein Charakter ist blumig, glatt und raffiniert. Es ist eine gute Einführung in Bourbon für Uneingeweihte.
Geschmacksnoten
Dieser Bourbon hat ein blumiges Aroma und hat rosige, körnige und würzige Untertöne mit einem Hauch von Honig. Der Geschmack ist knackig, weich und geschmeidig zugleich, geprägt von Vanille, Birne und Apfel und Noten von Eiche, die sanft in die Früchte schmelzen. Es endet mit einer beruhigenden, halbtrockenen und würzigen Orangennote.
Andere Vier Rosen Bourbons
Four Roses hat eine beeindruckende Auswahl an Bourbon Whiskeys und das Yellow Label ist nur der Anfang.
Es gibt verschiedene Abfüllungen auf der ganzen Welt. Japan ist einzigartig, da das Black Label und Super Premium nur dort veröffentlicht werden, aber Sie können auch das Single Barrel finden. In Europa finden Sie Yellow Label, Small Batch und Single Barrel. In den USA sind das Yellow Label, Single Barrel, Small Batch und alle Limited Edition- und Mariage Collection-Bourbons erhältlich.
Im Sommer 2010 wurden zwei spezielle Abfüllungen veröffentlicht, jeweils eine aus den Kollektionen Single Barrel und Small Batch, beide sind limitierte Auflagen. Diese wurden von Master Distiller Jim Rutledge handverlesen und sind erstaunliche Bourbons für den Kenner und nicht so erfahrenen Bourbon Trinker. Sie sind Sammler würdig und du wirst diese finden wollen, bevor sie weg sind.