Die Chinesen haben auch einen Tag der Liebe gewidmet
Qi Qiao Jie, oder der siebte Abend, wird oft als chinesischer Valentinstag bezeichnet. Während das jährliche Geschenk, das gewöhnlich mit dem Valentinstag verbunden ist, nicht stattfindet, gibt es einige bezaubernde Bräuche, die mit diesem romantischen Tag für Liebhaber verbunden sind.
Geschichte des chinesischen Valentinstags
Um den Ursprung des chinesischen Valentinstags gibt es zwei Legenden. Beides betrifft die Position der Sterne am siebten Tag des siebten Monats im chinesischen Mondkalender.
Der ersten Legende zufolge erregten die sieben Töchter der Himmelsgöttin bei einem ihrer Besuche auf der Erde die Aufmerksamkeit eines Kuhhirten. Die Töchter badeten in einem Fluss und der Kuhhirte, Niu Lang, beschloss, ein bisschen Spaß zu haben, indem er mit ihrer Kleidung davonrannte. Es fiel auf die schönste Tochter (die zufällig die Siebte war), um ihn zu bitten, ihre Kleidung zurückzugeben.
Natürlich, da Niu Lang die Tochter Zhi Nu nackt gesehen hatte, mussten sie verheiratet sein. Das Paar lebte glücklich für mehrere Jahre. Doch schließlich wurde die Göttin des Himmels von der Abwesenheit ihrer Tochter satt und befahl ihr, in den Himmel zurückzukehren. Allerdings hatte die Mutter Mitleid mit dem Paar und erlaubte ihnen, einmal im Jahr wieder zusammen zu kommen. Der Legende nach bilden Elstern in der siebten Nacht des siebten Mondes eine Brücke mit ihren Flügeln, damit Zhi Nu ihren Ehemann treffen kann.
In der zweiten Geschichte lebten Niu Lang und Zhi Nu auf gegenüberliegenden Seiten der Milchstraße.
Mitleid mit den beiden einsamen Geistern versuchte der Jadekaiser des Himmels aktiv, sie zusammenzubringen. Leider gelang es ihm zu gut - Niu Lang und Zhi Nu waren so entzückt, dass sie ihre Arbeit vernachlässigten. Genervt befahl der Jadekaiser, dass das Paar sich von da an nur einmal im Jahr treffen konnte - in der siebten Nacht des siebten Mondes.
Heute feiern Sterngucker Qi Qiao Jie, indem sie den Stern Vega östlich der Milchstraße, die Zhi Nu darstellt, und das Sternbild Aquila auf der Westseite der Milchstraße betrachten, wo Niu Lang darauf wartet, dass sein Geliebter zu ihm kommt .
Gemeinsame Namen für das Festival sind das Seven Sisters Festival oder das Festival der Double Sevens.
Basteln eines chinesischen Valentinstagsmenüs
Schokolade ist nicht das einzige Aphrodisiakum. Man sagt, dass üppige Mangos, Garnelen und sogar Ingwer dazu beitragen, die Leidenschaften zu wecken. Im Folgenden finden Sie einige Menüideen und Rezepte mit diesen "Lebensmitteln der Liebe".
Ingwer-Thema
(Gingers Ruf als Aphrodisiakum kommt von seiner Fähigkeit, das Kreislaufsystem zu stimulieren)
Mango-Stimmung
Schnell und einfach
- Gyoza mit Dip- Sauce (Sie können gefrorene Potstickers im Voraus kaufen und nur die Sauce zubereiten).
- Shrimp Lo Mein mit drei Gemüse
- Frisches Obst in der Saison
Kantonesisch für Liebhaber
Sinnliche Meeresfrüchte
Ein paar mehr Rezept-Ideen
Nichts zu schwer und halt den Knoblauch!
- Singapur Nudeln mit Shrimps , oder
Weitere Dessert Ideen
Schokoladen Frühlingsrollen, jemand? Sie können versuchen, diese zu Hause zu machen, indem Sie Schokolade als Füllung kochen. Verwenden Sie einen Spritzbeutel, um die Schokolade auf die richtige Länge für die Frühlingsrolle zu leiten. Dann kühlen und rollen Sie in die Frühlingsrolle Wrapper. Die Frühlingsrollen können dann eingefroren werden, bis sie benötigt werden und in der normalen Weise frittiert werden. Versuchen Sie für ein Coulis Marmelade oder pürierte Mango, oder vielleicht einige Beeren in der Saison mit Schlagsahne oder Eis bedeckt.