Frittatas sind die besten Freunde des Brunch-Gastgebers - die meisten Vorbereitungsarbeiten können im Voraus erledigt werden, sie sind schockierend einfach und sie haben eine fabelhafte visuelle und kulinarische Wirkung. Perfekt für den Brunch. Wenn du weißt, wie du eine anständige Frittata machst, wird es dir auch gut tun, wenn du ho-hum-Reste in ein ganz neues Abendessen verwandeln willst.
Die Geschmackskombinationen sind ziemlich endlos - einfache Frittatas aus nur Eiern und Käse sind nichts zum Niesen, aber Mixturen voller Gemüse und Shrimps, geröstete Brotwürfel oder gekochte Pasta sind alle eine Entdeckung wert. Sie sind schließlich ein offenes Omelett . Finden Sie die perfekte Frittata für Ihren nächsten Brunch - sei es Ostern, Muttertag oder Weihnachtsmorgen - unten.
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A + Frühlings-Lauch FrittataMolly Watson Der Schlüssel zu dieser prächtigen Frühlingsfrittata besteht darin, die Lauchblätter so lange zu kochen, bis sie wunderbar zart sind - ja, das Lauchgrün ist genießbar, wenn es genug gekocht wird! Sobald das erledigt ist, fügen Sie einfach eine Tonne frischer Kräuter hinzu , verquirlen die Eier, gießen alles in eine Pfanne, kochen es auf und servieren es mit Stolz.
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Spargel-Pilz-Tomate FrittataRita Maas / Getty Images Diese Frittata ist mit Pilzen, Kartoffeln, Spargel und Tomaten gefüllt - also viel Gemüse. Eier, Speck und Parmesankäse liefern das Eiweiß und den zusätzlichen Geschmack. Fühlen Sie sich frei, regelmäßig Speck statt der aufgeführten Putenspeck zu verwenden.
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Denver FrittataDiana Rattray Dieses Rezept zeigt den Grad, zu dem eine Frittata Teil-Omelett und Teil-Kasserolle ist . Mit Schinken, Käse, Paprika und Eiern hat dieser Frittata den Geschmack eines klassischen Denver-Omeletts in einer leicht zu perfektionierten Frittata.
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Eiweiß FrittataQVC Inc. Spinat, Brokkoliröschen, Kirschtomaten und viel Basilikum werden in diesem No-Dotter-Frittata-Rezept mit Eiweiß zusammengehalten. Fügen Sie den optionalen Parmesankäse hinzu, damit Sie einen salzigen Geschmack haben.
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Griechische Mini-FrittatasKatie Arbeiter / themom100.com Diese Mini-Frittatas werden in Muffins für ein individuelles Frittata-Erlebnis hergestellt. Es ist die perfekte Methode, wenn Sie wissen, dass Ihre Gäste widersprüchliche Diätbeschränkungen haben. Käse in diesem, kein Käse in diesem, usw.
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Käse FrittataLinda Larsen Dieses Rezept führt Sie Schritt für Schritt durch eine einfache Frittata . Probieren Sie es aus, um eine einfache Frittata zu machen oder einfach die Methode zu sehen, die in den meisten Frittata-Rezepten verwendet wird.
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Hasch Brown FrittataStockFood / Getty Images Die Verwendung von tiefgefrorenen Rösti macht diese Füllung und fressende Frittata schnell. Ein Stück Paprikawürfel und etwas Mozzarellakäse bringen Farbe und kitschige Güte auf den Tisch.
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Kohl FrittataGetty Images Grüne Zwiebeln, Zwiebeln, Grünkohl und Eier - das ist alles, was man braucht, um diese schöne grüne Frittata zusammen mit ein wenig Butter zu machen. Perfekt als vegetarische Option beim Brunch.
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Pasta Basilikum FrittataPasta Basilikum Frittata. Linda Larsen Überbleibsel Pasta kocht schön, wenn sie von leckeren Eiern umgeben ist. Es mag merkwürdig klingen, aber es ist lecker genug, um Pasta zu kochen, um sie in die Basilikum-Frittata zu geben .
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Pfeffer Schalotte Pilz FrittataKatie Arbeiter / themom100.com Schalotten und Paprika geben zusätzlichen Geschmack, aber sautierte Pilze sind die echten Stars in dieser einfachen Frittata . Perfekt für sich allein, mit einer Seite von Toast oder Zimtbrötchen oder sogar etwas Speck oder Wurst.
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Brokkoli Blumenkohl FrittataLinda Larsen Brokkoli und Blumenkohl bringen ihre kühnen, nussigen Aromen in dieser einfachen Frittata voller Ballaststoffe , Vitamine und Geschmack zusammen. Gekochte Pasta fügt Körper hinzu. Thymianblätter geben ihm jenen Kräuterrand. Und viel Provolone-Käse hält die Dinge köstlich schmelzend.
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Kartoffel Zwiebel FrittataSmneedham / Getty Images Diese Frittata, die auch als spanische Tortilla bekannt ist , ist schwerer und substantieller als einige andere, nur weil sie mit Kartoffelscheiben gefüllt ist. Eine Antihaft-Pfanne ist definitiv dein Freund, wenn du diese Kreation machst.
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Carbonara FrittataLinda Larsen Ein paar andere frittatas hier listen gekochte Teigwaren als eine Zutat auf - und frittatas sind eine fabelhafte Weise, übrig gebliebene Teigwaren zu verwenden , sauced oder nicht. Dieses ist jedoch wert, das volle Nudelgericht zu machen, um es zu den Frittata hinzuzufügen.
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Spinat-Speck-Cheddarkäse FrittataJaker5000 / Getty Bilder Klassische Frühstücksaromen kommen in einem Gericht zusammen. Sehen Sie, wie Sie mit diesem einfachen Spinat, Speck und Cheddar-Frittata-Rezept Tonnen von Geschmack mit wenigen Zutaten bekommen.
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Spiralizer Gemüse FrittataKatie Arbeiter / themom100.com Spiralisierer haben, wird Frittata. Zumindest werden Sie dieses Frittata-Rezept zu großer Fanfare und Wertschätzung bringen, wenn Sie es an den Tisch bringen. Kein Spiralisierer? Suchen Sie nach vorspiralisiertem Gemüse in speziellen Lebensmittelgeschäften für eine noch einfachere Kreation.
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Super schnelle Gemüse FrittataGetty Images Dieses schnelle Gemüse-Rezept zeigt Ihnen, wie Sie Ihr Lieblingsgemüse in Kombination mit Kräutern und Ziegenkäse zu einem leckeren Brunch-Gericht zubereiten können ... oder einfach nur ein einfaches Abendessen.
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Zucchini FrittataMolly Watson Dünn geschnittene Zucchini ist eine ausgezeichnete Folie für geschmackvolle, farmfrische Eier in dieser einfachen Frittata . Gut mit einer Seite von Speck, Wurst oder einfach nur einem frischen grünen Salat.