Schokoladen-Torte mit Erdnussbutter-Zuckerguss

Dieses fabelhafte Rezept für Schokoladen-Torte mit Erdnussbutter-Zuckerguss ist sehr einfach zu machen. Der Kuchen ist auch gut für Sie (gut, irgendwie!), Weil es Kakaopulver und Öl anstelle von geschmolzener Schokolade und Butter verwendet.

Der Schokoladenkuchen ist mit den herrlichsten und cremigsten Erdnussbutter-Zuckerguss bereift für eines der besten Desserts, die Sie je gegessen haben. Dies ist ein wunderbarer Kuchen für eine Feier wie einen Geburtstag, besonders für jeden, der diese Geschmackskombination liebt.

Nur eine Anmerkung: Wenn Sie selbst aufsteigendes Mehl in diesem Kuchen verwenden, wird es nie getestet. Verwenden Sie niemals selbst aufsteigendes Mehl, es sei denn, ein Kuchen verlangt es ausdrücklich.

Was du brauchen wirst

• 1-3 / 4 Tassen Mehl (verwenden Sie nicht selbst aufsteigende Mehl)
• 1-1 / 2 Tassen Zucker
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 1/2 Tasse Kakaopulver
• 1-1 / 2 Teelöffel Backpulver
• 1-1 / 2 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Teelöffel Salz
• 2 Eier
• 1 Tasse Milch
• 1/2 Tasse Öl
• 2 Teelöffel Vanille
• 1 Tasse kochendes Wasser
• 3/4 Tasse Butter, weich gemacht
• 3/4 Tasse Erdnussbutter
• 6 bis 7 Tassen Puderzucker
• 7 bis 10 Esslöffel Milch
• 1/8 Teelöffel Salz
• 2 Teelöffel Vanille

Wie man es macht

1. Den Ofen auf 350 ° F vorheizen. Zwei 9-Zoll-Kuchenformen mit Kakao einfetten und entstauben.
2. In einer großen Schüssel Zucker, braunen Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Backpulver und Salz vermischen. Mit dem Schneebesen verrühren, bis alles eingemischt ist.
3. Fügen Sie die Eier, Milch, Öl und 2 Teelöffel Vanille hinzu und schlagen Sie gut mit dem Draht Schneebesen oder Mixer zusammen, ungefähr 2 Minuten.
4. Schlagen Sie das Wasser in der Mikrowelle zum Kochen. Rühren Sie das kochende Wasser in den Kuchenteig. Gießen Sie den dünnen Teig in die zwei vorbereiteten Pfannen.

1. Backen Sie die Kuchen für 30 bis 35 Minuten oder bis der Kuchen von Seiten der Pfanne wegzieht, springt die Oberseite zurück, wenn sie leicht berührt wird, und ein Zahnstocher, der in der Mitte eingefügt wird, kommt sauber heraus. Die Kuchen in den Pfannen 5 Minuten abkühlen lassen, dann von den Pfannen nehmen und vollständig auf Gitterrosten abkühlen lassen.
2. Für die Glasur, kombinieren 3/4 Tasse Butter, die Erdnussbutter und 2 Tassen Puderzucker und schlagen, bis glatt. Add 1 Esslöffel Milch und Salz und gut schlagen.
3. Allmählich den restlichen Puderzucker und genügend Milch auf die gewünschte Konsistenz streichen, bis der Zuckerguss glatt und locker ist. Schlage die Vanille ein.
4. Fülle und beriesse den Kuchen mit dem Zuckerguss. Staple es an; Das ist einer der besten Teile dieses Kuchens. Bewahren Sie den gedeckten Kuchen bei Raumtemperatur für 3 Tage auf, wenn es so lange hält!