12 große Möglichkeiten, Blumenkohl zu genießen

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Top 12 Blumenkohl Rezepte

Blumenkohl, wie seine nahen Verwandten Brokkoli, Grünkohl und Kohl, liefert viele Nährstoffe und gesundheitsfördernde Verbindungen. Und mit nur etwa 5 Gramm Kohlenhydrate in 1 Tasse ist Blumenkohl auch eine ausgezeichnete Wahl für eine kohlenhydratarme Diät.

Die besten Methoden zum Kochen Blumenkohl gehören Röstung, Rühren braten oder sautieren, leicht dämpfen oder in der Mikrowelle. Blumenkohl kann gekocht werden, aber das wird einige der ernährungsphysiologischen Vorteile reduzieren und kann die Blümchen matschig machen.

Von Suppen und Aufläufen über gerösteten Blumenkohl bis hin zu einfachen Kombinationen finden Sie unter diesen Favoriten sicher ein Rezept.

Folgen Sie dem Pfeil, um die Rezepte zu sehen.

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Gerösteter Blumenkohl und Quinoa Salat

Gerösteter Blumenkohl und Erbsen beleben diesen einfachen Quinoasalat. Eine einfache frische Zitronensaft-Dressing Aromen den Salat und während Mandeln geben Sie einige schöne Crunch und Textur.

Rezept: Gerösteter Blumenkohl und Quinoasalat

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Gerösteter Blumenkohl mit Cheddarkäse-Soße

Dies ist eine leckere Art, Blumenkohl zu genießen, und es ist ein super einfaches Gericht zubereiten.

Der Blumenkohl wird in etwa 25 Minuten geröstet, während Sie die schnelle und einfache Cheddar-Käsesauce zubereiten. Servieren Sie als Beilage mit einem täglichen Familienessen oder dienen Sie als Urlaubsessen Seite.

Rezept: Gerösteter Blumenkohl mit Cheddar Sauce

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Broccoli und Blumenkohl-Auflauf

Eine einfache weiße Soße mit Parmesankäse macht diesen Auflauf aus Brokkoli und Blumenkohl zu einer leckeren Beilage.

Dieses Gericht ist perfekt für jeden Tag Familienessen, und es ist besonders genug für einen Urlaub Tisch oder Potluck.

Rezept: Broccoli und Blumenkohl-Auflauf

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Blumenkohl-und Wurst-Braten mit Cheddar-Käse

Dies ist eine köstliche Hauptgericht-Kombination, und es ist eine Brise vorzubereiten. Die Wurst und die Zwiebeln werden kurz angebraten, dann werden sie mit dem gewürzten Blumenkohl gewälzt und zur Perfektion geröstet. Ein Topping von Sharp Cheddar-Käse beendet das Gericht wunderschön.

Servieren Sie das Gericht mit einem leichten Salat oder in Scheiben geschnittenen Tomaten für ein zufriedenstellendes Familienessen.

Rezept: Blumenkohl und Wurst Braten mit Cheddar-Käse

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pürierter Blumenkohl

Mit nur etwa 5 Kohlenhydraten pro Tasse ist dieser Blumenkohl ein guter Ersatz für kohlenhydratreiche Kartoffelpüree .

Fügen Sie Schnittlauch, Petersilie und Sauerrahm dem Blumenkohl für zusätzlichen Geschmack hinzu.

Rezept: Kartoffelpüree

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geröstete Blumenkohlsuppe

Diese Curry-gewürzte geröstete Blumenkohlsuppe ist cremig und lecker. Für einen angenehmen Geschmack etwas Limettensaft hinzufügen und mit Koriander oder Frühlingszwiebeln garnieren.

Das macht eine fabelhafte Mittagssuppe mit Sandwiches, oder dient als Suppenkurse mit einem großen Essen oder Festmahl.

Rezept: Geröstete Blumenkohlsuppe

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Blumenkohl mit Käsesoße

Eine cremige Cheddar-Käsesauce verwandelt den gedünsteten Blumenkohl in eine unwiderstehliche Beilage.

Das Gericht braucht weniger als 15 Minuten, um es zuzubereiten und zu kochen. Es ist perfekt für einen anstrengenden Tag.

Rezept: Blumenkohl mit Käsesoße

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Gebratener Blumenkohl mit Parmesankäse

Dieser geröstete Blumenkohl ist eine leckere und einfache Art, frischen Blumenkohl zu genießen. Die Blumenkohlröschen werden mit einer schmackhaften Mischung aus Knoblauch und Parmesan überbacken und dann perfekt geröstet.

Servieren Sie diesen einfach gerösteten Blumenkohl als Beilage zu einem täglichen Familienessen oder machen Sie ihn zu einem Festessen oder Potluck.

Rezept: Gerösteter Blumenkohl mit Parmesankäse

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Blumenkohl-Kartoffel-Suppe mit Cheddar-Käse

Diese köstliche Suppe ist reich und cremig, mit viel Geschmack von Blumenkohl, Kartoffeln und scharfem Cheddar-Käse. Ein wenig Muskat und Cayennepfeffer würzen diese herzhafte Suppe.

Mit Kräutern oder einem Nieselregen von geröstetem Paprikapüree oder aromatisiertem nativem Olivenöl extra garnieren.

Rezept: Blumenkohl und Kartoffelsuppe mit Cheddar-Käse

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Blumenkohl und Käse backen

Dieser einfache und schmackhafte Auflauf ist eine ausgezeichnete Art, Blumenkohl zu genießen, und er ist eine wunderbare Ergänzung zum Esstisch.

Gedämpfter Blumenkohl wird mit einer Dijon-Senf-aromatisierten Cheddar-Käsesauce kombiniert und dann mit einer Butterbröselkruste gebacken.

Rezept: Blumenkohl und Käse backen

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Curry gerösteter Blumenkohl

Currypulver und Koriander verleihen diesem leicht gerösteten Blumenkohlrezept Geschmack. Stellen Sie diesen Blumenkohl als Beilage oder als gesunden Snack her. Es ist schnell und einfach und jeder wird es lieben!

Rezept: Curry gerösteter Blumenkohl

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Blumenkohl-Auflauf-Rezept

Grüne Zwiebeln, Käse und rote Paprika machen dies zu einer festlichen und geschmackvollen Wahl für ein Urlaubs- oder Familienessen. Butterkeks werden auf diesem Auflauf zu einem knusprigen Belag hinzugefügt.

Rezept: Blumenkohl-Auflauf-Rezept