Suchst du ein gutes Bad? Haben Sie keine Ideen mehr für eine leckere Soße zu Ihren Vorspeisen oder Party-Snacks? Dieser Artikel enthält einige der besten Rezepte für chinesische Dip-Soße, von denen Sie hoffentlich etwas finden werden, das für Ihre Bedürfnisse ideal ist.
Alle Rezepte für Dip-Sauce in diesem Artikel sind einfach und schnell zu machen. Sie können sie auch vorher machen und in einem trockenen und sauberen Behälter für ein paar Tage aufbewahren.
Chili-Öl passt hervorragend zu Nudel- und Knödelgerichten und ist die heimliche Zutat in vielen beliebten Sichuan-Gerichten wie Bang Bang Chicken. Um das Chiliöl noch heißer zu machen, erhöhen Sie die Chilischoten oder senken Sie die Ölmenge auf 1/3 Tasse.
Wie bei den meisten Dip-Soßen schmeckt dies am besten, wenn die Aromen vor dem Servieren 1 Stunde lang gemischt werden. Diese Sauce eignet sich hervorragend für frittiertes Essen und sogar Hähnchenflügel.
Heißer Senf hat einen scharfen Biss, der hervorragend zu Frühlingsrollen und anderen frittierten Vorspeisen passt. Dies ist ein Grundrezept, das zeigt, wie man heißes Senfbad macht; Fühlen Sie sich frei, es mit Zucker und anderen Gewürzen wie gewünscht zu verbessern.
Hinzufügen von Essig hält die Hitze in diesem Rezept für heißen Senf. Fühlen Sie sich frei, es weiter aufzupeppen, indem Sie andere Gewürze wie Chilipulver oder Meerrettich gleichzeitig mit dem Essig hinzufügen.
Für ein Grundrezept ohne Extras versuchen Sie diesen heißen Senf.
Sichuan Pfefferkornöl ist eine meiner liebsten chinesischen Soßen. Der Geschmack dieser beliebten Gewürzmischung stammt von aromatischen Sichuan-Pfefferkörnern. Verwenden Sie es, um etwas zing hinzuzufügen, um Gerichte zu braten, Soßen zu tauchen oder wohin auch immer Ihre Vorstellungskraft Sie nimmt!
Dieses Rezept für scharfes Chiliöl ergibt etwa ½ Tasse. Olivenöl kann anstelle von Erdnuss oder Pflanzenöl im Rezept verwendet werden, aber stellen Sie sicher, dass es einen ausreichend hohen Rauchpunkt hat.
Erdnusssoße
Erdnuss-Sauce ist eine gute Möglichkeit, um Vorspeisen, Salaten, Nudeln, gebratenen Tofu und Satays Geschmack hinzuzufügen. Dieses chinesisch beeinflusste Rezept für Erdnusssoße hat nicht den scharfen Geschmack von thailändischen Erdnusssoße-Rezepten, die mit Currypaste zubereitet werden, ist aber ebenso aromatisch.
Mit nur 6 Zutaten und 5 Minuten können Sie diese schnelle und einfache Erdnusssoße machen. Es macht einen guten Dressing über einen knackigen Gemüsesalat, wie den indonesischen Gado Gado Salat, und kann als Dip-Sauce für Snacks und Snacks verwendet werden.
Für eine dünnere Salatdressing, fügen Sie einfach ein bisschen mehr Kokosmilch oder Hühnerbrühe hinzu. Zum Verdicken lassen Sie die Sauce vor Gebrauch abkühlen.
Chinesische Potstickers, die Soßen-Rezepte eintauchen
Dieser Artikel enthält 5 verschiedene Arten von chinesischen Potsticker Dip Sauce Rezepte. Sie können jeden auswählen, den Sie gerne mit Ihren Potstickern servieren möchten.
Sichuan Salz und Pfeffer Mix
Dieses würzige Salz kann als Tischwürze oder als Dip verwendet werden. Diese Salz-Pfeffer-Mischung passt hervorragend zu frittierten Speisen.
Sichuan-Chili-Sauce
Köstliche, scharf-würzige Sichuan-Chilisauce passt sehr gut zu Meeresfrüchten.
Köstliche Soja-Ingwer-Sauce Rezept geht sehr gut mit Ihren Knödel, Xiaolongbao und Rindfleisch Suppe.
Dieser Artikel enthält drei verschiedene Rezepte, um verschiedene Arten von süß-saurer Soße vorzubereiten. Ich persönlich liebe Shanghai Stil süß-saurer Sauce, aber Ketchup basierte süß-saure Sauce passt sehr gut zu Meeresfrüchten, wie Fischfilet.
Dieses Rezept ist für die Verwendung mit vegetarischen süß-sauren Spareribs vorgesehen, die bereits Maisstärke und Wasser als Verdickungsmittel hinzugefügt haben. Wenn Sie dieses Rezept als Dip vorbereiten, fügen Sie ein Maisstärke / Wasser-Gemisch wie gewünscht hinzu, um zu verdicken.
Herausgegeben von Liv Wan