Erkunde Rezepte für deine nächste Tiki-Party
Tiki-Cocktails sind eine Menge Spaß und nur ein Teil der größeren Tiki-Szene. Es mag ein bisschen mehr Underground sein als es in seiner Blütezeit der 1940er und 50er Jahre war, aber es ist immer noch am Leben und gesund.
Tiki Partys bleiben ein beliebtes Thema für viele und die Getränke unten sind der beliebteste Cocktail für eine solche Gelegenheit. Schauen wir uns zunächst einmal an, was in einem Tiki-Cocktail steckt.
Was ist ein Tiki Cocktail?
Es gibt keine wirkliche Definition dessen, was ein Getränk der Kategorie "Tiki" würdig macht. Es gibt jedoch einige Eigenschaften, die in fast jedem Tiki-Cocktail vorkommen.
Rum und viel davon. Die meisten Tiki-Cocktails enthalten mindestens einen Rum , obwohl viele bis zu drei verschiedene Arten des süßen Likörs kombinieren.
Beziehen Sie sich auf tropische Früchte. Im wahren tropischen Stil, Tiki Getränke beinhalten Fruchtsäfte und viele Rezepte enthalten mehr als eine. Wenn es tiki ist, sollten Sie auf jeden Fall Obst, Ananas , Orange , Passionsfrucht, Guave und Kokosnuss kaufen .
Der Geschmack wird oft von Früchten dominiert und hilft dabei, den starken Alkoholgeschmack zu verbergen. Dies ist perfekt für Trinker, die weniger Alkoholgeschmack bevorzugen, und das macht sie auch etwas gefährlicher. Sie schmecken so gut, dass eine Person fast vergessen kann, wie stark sie wirklich sind .
Schichten von Geschmack. Die ersten beiden Merkmale sind ein Hinweis darauf, dass diese Getränke alles andere als langweilig oder einfach sind. Der Tiki-Cocktail wird oft aus vier oder mehr Zutaten bestehen, die dem Geschmack des Getränks eine große Tiefe verleihen. Tiki Drinks gehören zu den interessantesten und leckersten Geschmackserlebnissen.
Gewürze erscheinen. In einem Tiki-Cocktail werden Sie feststellen, dass viele Zutaten nur einen Hauch von Würze enthalten. Pimento dram , gewürzter Rum und Gewürze wie Muskatnuss finden sich in einer Reihe von Tiki-Rezepten.
Viele Möglichkeiten, um einen zu trinken. Aus dem einen oder anderen Grund sind Tiki-Cocktails die wahrscheinlichsten Getränke-Rezepte, die mehrere Variationen haben. Fast jedes Getränk auf dieser Liste hat Zutaten hinzugefügt, subtrahiert und mehrmals im Laufe der Jahre ersetzt. Einige ähneln kaum dem, was wir als Originalrezept akzeptieren.
Warum das? Eine Theorie ist, dass die Rezepte oft so lange geheim gehalten wurden, dass Barkeeper begannen zu interpretieren, was in ihnen sein könnte. Es ist so viel los in diesen Getränken, dass es schwierig sein kann, jede Zutat genau zu bestimmen, also gaben sie ihre beste Schätzung.
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Mai TaiDer Mai Tai ist der ultimative Tiki Cocktail und stammt von Victor Bergeron, einem der Gründer der Tiki Barszene. Seine berühmte Bar, Trader Vic's, ist die Heimat des ursprünglichen Mai Tai und es ist ein sehr gutes Getränk.
Sie benötigen: dunkle und helle Rums, Limettensaft, Orangencuracao, Orgesirup , einfacher Sirup
Im Laufe der Jahre hat der Mai Tai einen viel fruchtigeren Geschmack angenommen als Bergeron beabsichtigt hatte. Das Originalrezept ist im Vergleich zu vielen der modernen Interpretationen tatsächlich ziemlich trocken, von denen einer Ananas- und Orangensaft mit Grenadine enthält.
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ZombieDonn Beach von der berühmten Donn the Beachcomber Bar war Bergerons Rivale in den frühen Tiki-Tagen und der Zombie ist eines seiner Originalrezepte. Es ist auch eines der komplexesten Rezepte, die Sie finden werden.
Dieses spezielle Rezept ist Dale DeGroffs Interpretation und ein persönlicher Favorit.
Sie benötigen: hellen und dunklen Rum, Orange Curacao, Zitronensaft, Limettensaft, Orangensaft, Passionsfruchtpüree oder Sirup, Grenadine, Bitterstoffe
Es gibt auch eine Möglichkeit, 151-proof Rum auf dem fertigen Getränk zu schwimmen. Und wenn Sie interessiert sind, nimmt Donn auch Anerkennung für den berühmten Zombie Punch .
Der Zombie kann auch den Preis für die meisten Rezeptvariationen gewinnen und Sie müssen vorsichtig sein, weil einige einfach zu stark sind, um sie zu genießen. Es mag sein, dass einige Leute den Namen zu wörtlich nahmen und Monstrositäten aus einem sehr leckeren Cocktail kreierten.
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HurrikanDer Hurricane war und ist immer noch der typische Cocktail der Pat O'Briens Bar in New Orleans und wurde um 1940 kreiert. An den berühmten Bars in den USA kann man immer noch den gleichen großartigen Geschmack genießen
Sie benötigen: helle und dunkle Rums, Passionsfruchtsaft, Orangensaft, Limettensaft, einfacher Sirup , Grenadine
Es ist einer der leckersten Tiki-Cocktails und die fruchtige Kombination ist schwer zu widerstehen. Das einzige Problem, das Sie haben können, ist reine Passionsfruchtsaft zu finden, aber Ihre Suche wird beim ersten Schluck belohnt.
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Marine GrogDie beiden oben genannten Tiki-Giganten haben sich beide einen Namen für diesen modernisierten Navy Grog Cocktail gemacht. Dennoch kann keiner behaupten, den Marine Grog erfunden zu haben, weil er den Namen der britischen Seeleute im 18. Jahrhundert trug.
Sie benötigen : leichte, dunkle und demerara Rums, Limettensaft, Grapefruitsaft, Honig, Club Soda
Rum und Limettensaft sind die einzigen Zutaten, über die sich alle einig sind, wenn es um den Navy Grog geht. Aber eins ist sicher, Sie müssen eine gute Versorgung mit Rum haben , um irgendwelche dieser Rezepte zu vermischen.
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Rum RunnerDie Schöpfer tropischer Cocktails können sich nicht auf die Zutaten einigen und der Rum Runner ist ein weiteres Beispiel für ein tolles Getränk mit vielen Rezepten. Egal wie du es machst, es macht Spaß.
Sie benötigen: hellen und dunklen Rum, Bananenlikör, Brombeerlikör, Orangensaft, Ananassaft, Grenadine
Diese Liste ist nur von einem Rum Runner Rezept. Andere enthalten die Gewürze von Falernum anstelle von süßem Grenadine oder sie können beide der Säfte überspringen. Im Allgemeinen sollte ein Rum Runner Rum, Banane und Brombeere haben, aber das ist auch nicht immer der Fall.
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Bahama MamaDie Bahama Mama bringt Kaffee über einen Likör (gewöhnlich Kahlua) in die Mischung und geht direkt zu den Flaschen aus dunklem und übermäßigem Rum. Es neigt auch dazu, auf der Ananas schwer zu sein, und die gesamte Mischung kommt zusammen in der träumerischen tropischen Vollkommenheit.
Sie brauchen: dunkle und 151-proof Rums, Kaffeelikör, Kokoslikör, Zitronensaft, Ananassaft
Wenn Sie möchten, gibt es ein zweites Bahama Mama Rezept mit Kokosnuss-Rum und schneidet die Ananas, während Sie Orangensaft hinzufügen. Es ist auch eine fruchtige Freude und macht Spaß, in den Mixer zu werfen.
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SchmerzmittelPainkiller-Rezepte unterscheiden sich nicht so stark wie die anderen Tiki-Cocktails. Sie sind ziemlich sicher in dieser Liste Zutaten, weil jede Variation nur eine Frage der sich ändernden Proportionen ist.
Sie benötigen: Marine Rum (oder dunkel), Ananassaft, Kokosraspeln, Orangensaft, Muskatnuss
Ist die Muskatnuss essentiell? Absolut! Ohne sie sieht man etwas wie eine Pina Colada , die für sich genommen ein großartiges Getränk ist. Wenn Sie jedoch von "Tropical" zu "Tiki" wechseln möchten, sollten Sie diesen Hauch von Gewürzen nicht vergessen.
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SkorpionDer Scorpion ist ein potentes Mixgetränk und zum ersten Mal erscheint Brandy . Es sollte nicht so überraschend sein, weil Brandy mit tropischen und Zitrusfrüchten gemischt wurde, lange bevor die Tiki-Szene sogar ein Traum war.
Sie benötigen: Rum, Gin, Brandy, Weißwein, Zitronensaft, Orangensaft, Orgeat
Wie bei vielen Tiki-Cocktails gehen Trinker, die eine Runde Scorpions mischen, oft zu weit mit dem Schnaps. Diese Art des Denkens führt oft zu absurden Trunkenheit, fiesen Kater und andere Arten von Verrücktheit.
Mit drei Geistern ist dies bereits ein starkes Getränk, also verbrenne es nicht durch Übergießen . Stattdessen schätzen Sie es für das köstliche tropische Getränk, das es ist, und genießen Sie die Tatsache, dass Sie es am nächsten Tag erinnern können.
09 von 10
Blauer HawaiianerDer Blue Hawaiian ist ein bisschen milder als andere Tiki Cocktails und es ist ein wunderschöner Blauton. Dies ist der ultimative Cocktail am Pool und Sie werden feststellen, dass es sehr einfach ist, sich zu rühren .
Sie benötigen: Rum, blauer Curacao, Creme de Coconut, Ananassaft
Sie werden vielleicht bemerken, dass es viel wie eine Pina Colada aussieht und Sie hätten Recht. Das Hinzufügen des blauen Curaçao verleiht dem Blue Hawaiian seine charakteristische Farbe und, genau wie die Colada, können Sie diese Schönheit auch verschmelzen.
10 von 10
BeachcomberDer Beachcomber ist der leichteste dieser Tiki-Cocktails und es ist das einzige Getränk, das nicht in einem hohen Glas serviert wird. Es ist viel mehr ein Rum sauer als das typische Tiki Getränk, aber es macht Spaß und ist super einfach und du wirst es trotzdem lieben.
Sie benötigen: leichter Rum, Triple Sec, Limettensaft, Maraschino Likör, einfacher Sirup
Mit dem Namen könnte man meinen, dass Donn der Beachcomber diesen hier kreiert hat, aber das Rezept wird tatsächlich Trader Vic's zugeschrieben. Es ist eine seltsame Wendung und eine, die vielleicht nicht ganz wahr ist, aber wir diskutieren gerne unsere Bar Trivia!