Traditionelle spanische Desserts für Karneval

Carnaval in Spanisch (oder Carnival in Englisch) ist das einwöchige Fest oder das vor den vierzig Tagen der Fastenzeit, einer Zeit des Gebets und der Buße vor Ostern. Traditionell verzichten die Katholiken in dieser Zeit darauf, Fleisch zu essen, und Familien feiern mit Nachbarn und putzen gleichzeitig ihre Vorratskammern. So gibt es viele Süßigkeiten, die während des Karnevals gegessen werden. Im Folgenden finden Sie eine Liste einiger traditioneller spanischer Karneval Süßigkeiten aus den verschiedenen Regionen Spaniens.

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  Spanische Leche Frita - Frittiertes Milchrezept

  Dies ist wirklich ein spanisches klassisches Dessert-Rezept. Im Inneren befindet sich ein fester, süßer, kalter Milchpudding, der von einer dünnen, knusprigen, frittierten Schale aus Mehl und Ei umgeben ist. Es ist relativ einfach, aber weil es mindestens 3 Stunden (und vorzugsweise über Nacht) vor dem Braten gekühlt werden muss, planen Sie, es voraus zu machen.

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  Spanisch Karneval Pancake Rezept - Tortillas Canarias de Carnaval

  Diese flaumigen, gebratenen, runden Pfannkuchen sind typisch auf den Kanarischen Inseln, und sie beträufelt mit Wildblumenhonig.

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  Frixuelos de Asturias Rezept - Asturische Crepes

  Frixuelos sind ein Gericht aus den spanischen Provinzen Asturien und Leon. Frixuelos oder Filloas sind ein einfaches kreppähnliches Dessert aus Mehl, Milch und Eiern, das mit einer Vielzahl von Füllungen gefüllt werden kann - süß oder salzig. Tradition in Asturien ist, sie mit süßem Apfelkompott zu füllen.

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  Bunuelos de Viento Rezept - Light-as-Air spanische Krapfen

  Bunuelos sind perfekt für einen Nachmittagssnack oder Nachtisch und sind ein typisches spanisches Dessert, das in jeder Region Spaniens gegessen wird. Wirklich leicht wie Luft, nach dem Braten werden sie mit Puderzucker bestäubt und können mit Sahne, Vanillepudding oder einer Obstkonserve gefüllt werden.

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  Einfaches spanisches Brot-Pudding-Rezept - Torrijas

  Es wird vermutet, dass Torrijas in den Klöstern der südlichen Region von Andalusien im XV Jahrhundert als eine Möglichkeit, altes Brot zu verbrauchen, entstand. Heute ist es ein beliebtes Frühstücksessen in ganz Spanien. Scheiben von altem Baguette-Brot werden in Milch und / oder Wein getränkt, dann in einen Teig getaucht und gebraten, ähnlich dem, was die Amerikaner Französischen Toast nennen. Spitze mit warmem Honig.