Der Pimm's Cup ist sowohl ein Likör als auch ein Mixgetränk. Es ist ein entzückendes und einfaches Getränk, das den Namensgeberlikör mit Limonade paart und es kann schnell einer Ihrer neuen Lieblinge werden.
Pimm's ist im Vereinigten Königreich sehr beliebt und das Mixgetränk könnte als "offizielle" Erfrischung von Wimbledon gelten. Es ist ein spektakulärer Sommercocktail , der zu einem Tennismatch im Juli oder zu jeder anderen Gelegenheit passt.
Der Likör, der vorgestellt wird, ist Pimms Cup Nr. 1, ein Gin-basierter Geist mit dem Aroma der gewürzten Frucht, die von der Austern-Bar in London stammte. Ein subtil reduzierter Mixer wie Limonade verstärkt seinen Charakter und macht ihn zu einem anregenden und leichten Getränk.
Sie können dieses Rezept leicht erhöhen, um einen Krug zu füllen und es als ein erneuernbrunchgetränk oder eine Alternative für Teezeit zu dienen.
Dieses erste Rezept wird auch "Pimm's Original" von The Pimm's Company genannt. Obwohl es viele Rezepte für einen Pimm's Cup Nr. 1 gibt, sollte dies wirklich als das traditionellste angesehen werden.
Was du brauchen wirst
- 1 Teil Pimm's Cup Nr. 1
- 3 Teile Limonade
- Garnitur: Minze, Orange und / oder Erdbeeren
- Garnitur: Gurkenscheibe oder -schale
Wie man es macht
- Gießen Sie den Likör in ein mit Eiswürfeln gefülltes Collins-Glas .
- Gib die Limonade hinzu.
- Mit der Gurke und einer beliebigen Kombination aus Minze, Orange oder Erdbeeren garnieren.
Es ist eher "traditionell", dass eine prickelnde Limonade in dem Getränk verwendet wird, obwohl das Fizz im aktuellen Rezept der Pimm's Company weggelassen wird. Es ist jedoch eine fantastische Ergänzung, und Sie können es in vielerlei Hinsicht zurückbringen.
- Fügen Sie einfach einen Spritzer Sprudelwasser oder klares Soda hinzu . Sogar tonisches Wasser wird ausreichen, weil der ursprüngliche Pimm's Cup Nr. 1 Chinin enthalten soll.
- Carbonate eine stille Limonade direkt mit einer Sodamaschine.
- Verwenden Sie Mineralwasser (Selters oder Soda) als Teil des Wassers, während Sie Limonade mischen.
Variationen über den Pimm's Cup
Wie erwähnt, gibt es viele Rezepte für einen Pimm's Cup. Die folgende enthält das traditionelle Mineralwasser. Beachten Sie auch, wie die Menge an Likör erhöht wird, was dem Getränk ein wenig mehr Punch verleiht (wie Sie sehen werden, ist es sehr leicht, so dass dies keine schlechte Idee ist).
- 2 Teile Pimm's Cup Nr. 1
- 3 Teile Limonade
- Club Soda oder Selters
- Lemon Twist zum Garnieren
- Gurkenscheibe oder Schale zum Garnieren
Nun, wenn Sie die Dinge ein bisschen mehr aufmischen möchten, hier sind zwei sehr beliebte Varianten:
- Pimm's Rangoon: Trinken Sie den Drink mit Ginger Ale .
- Pimm's Royal: Spitzen Sie den Drink mit Champagner ab .
Was ist Pimm's Cup Nr. 1?
Pimm's ist der vertraute Name für einen Likör, der formal als Pimm's Cup Nr. 1 bekannt ist (das gleiche wie das Mixgetränk, obwohl das Getränk typischerweise die "Nr. 1" abwirft).
Es ist ein Gin-basierter Likör mit einer tiefroten Farbe , der mit "pflanzlichen Kräutern", Gewürzen und karamellisierter Orange aromatisiert ist. Was genau diese Pflanzen und Gewürze sind, wissen nur die Menschen hinter der Marke.
Die Geschichte beginnt im Jahre 1840 mit James Pimm in seiner Oyster Bar in London. Wie es damals üblich war, war er ein Meister darin , seine eigenen Liköre zu kreieren, und er nannte jedes seiner geheimen Rezepte einen "Hausbecher".
Anstatt jedem Likör einen eindeutigen Namen zu geben, numerierte Pimm seine Tassen. Sie wurden schnell berühmt und vor der Jahrhundertwende wurden sie vor der Bar abgefüllt und verkauft.
Im Laufe der Jahre gab es insgesamt sechs Rezepte von Pimm, die abgefüllt und verkauft wurden. Jeder begann mit einem anderen Basislikör und verwendete verschiedene Kräuter, Früchte und Gewürze, um die einzigartigen Aromen zu kreieren.
- Pimm's Cup Nr. 1 - Gin
- Pimm's Cup Nr. 2 - Scotch
- Pimm's Cup Nr. 3 - Brandy
- Pimm's Cup Nr. 4 - Rum
- Pimm's Cup Nr. 5 - Roggenwhisky
- Pimm's Cup Nr. 6 - Wodka
Pimms fiel um die 1970er Jahre aus dem Rampenlicht und dramatische Veränderungen wurden zu dem Portfolio der Marke gemacht. Heute produziert The Pimm's Company nur drei Liköre; die Gin, Brandy und Wodka Versionen. Von diesen behielt nur Pimm's Cup Nr. 1 seinen ursprünglichen Namen.
- Pimm's Cup No. 1 - Wie schon erwähnt, Gin mit Kräutern, Gewürzen und karamellisierten Orangen. 25% ABV (50 proof)
- Blackberry & Elderflower - Ein Rezept basierend auf Nr. 6 mit Wodka, dies ist eine faszinierende Fruchtschale der genannten Zutaten. Es kann auch in der Pimm's Cup Nr. 1 Getränk Rezept verwendet werden. 20% ABV (40 proof)
- Winter Cup (Nr. 3) - Brandy-basiert mit Zimt, Karamell und Orange, das ist die Antwort der Marke für die Wintermonate. Probieren Sie dieses mit Ginger Ale. 25% ABV (50 proof)
Ab 2016 ist The Pimm's Company eine Marke von Diageo und Sie können im Allgemeinen jede dieser Flaschen für etwa 20 $ finden.
Wie stark ist der Pimm's Cup Drink?
Das Pimm's Original Mixgetränk ist extrem leicht und hat einen Alkoholgehalt von rund 6% Alkoholgehalt (12 Proof) . Dies ist ungefähr das gleiche wie das durchschnittliche Bier, also fühlen Sie sich frei, eine zweite Runde zu haben.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 424 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 49 mg |
| Kohlenhydrate | 88 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 2 g |