Japanische Herbstgerichte

Der Herbst ist eine Zeit der Ernte und viele Zutaten haben Saison. Hier ist eine Liste von Herbstgerichten.

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  Reis mit Pilzen

  Klebreis (Mochigome) sind gewürzt und gedünstet / mit Pilzen gekocht.

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  Pilz Suppe

  Eine Vielzahl von Pilzen wird im Herbst geerntet. Sie können verschiedene Pilze und Harusame (Zellophan-Nudeln) verwenden, um diese Suppe zu machen.

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  Satoimo und Huhn Soboro Goma Misoni

  Daigakuimo (College Kartoffeln) ist kandierte Süßkartoffeln und macht einen leckeren Snack.