Es gibt nichts, das so erfrischend und befriedigend ist wie ein großes Glas frisch zubereiteter Limonade und es ist überhaupt nicht schwierig. Das Rezept ist ziemlich einfach: 2 Teile Wasser, 1 Teil jeder Zitronensaft und einfacher Sirup. John Lermayer erzählte uns bei einem Cocktail-Konferenz-Seminar in San Antonio, dass dies das erste Getränk ist, das er neuen Barkeepern beibringt, denn wenn du das richtig machst, kannst du jedes Getränk richtig trinken ... es geht um das Gleichgewicht zwischen süß und sauer .
Wenn Ihre Kinder Limonade lieben oder eine Limonade herstellen möchten, ist dies eine gesündere Alternative zu den zuckerhaltigen Trockenmischungen, die Sie im Laden kaufen können, die ewig brauchen, um richtig zu verdünnen, und sie können sich selbst vermischen (natürlich unter Aufsicht) ).
Dieses Rezept ist in Teilen geschrieben und kann verwendet werden, um von einem einzigen Getränk zu einer großen Charge zu machen, die den Durst der gesamten Nachbarschaft stillen wird. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Verhältnisse im Takt zu halten. Um die beste Limonade zu bekommen, wählen Sie Bio-Zitronen und Zucker.
Was du brauchen wirst
- 2 Teile destilliertes Wasser
- 1 Teil
- Zitronensaft (frisch gepresst)
- 1 Teil
- einfacher Syrup
Wie man es macht
- Gießen Sie die Zutaten in einen mit Eis gefüllten Cocktail Shaker .
- Gut schütteln .
- In ein gekühltes Longdrinkglas mit frischem Eis geben.
Tipps:
- Bereiten Sie die Zitronen vor - Um den Saft aus Ihren Zitronen herauszuholen, lassen Sie die Früchte auf Zimmertemperatur aufwärmen und rollen sie unter der Handfläche mit sanftem, aber festem Druck auf die Arbeitsplatte, bevor Sie schneiden.
- Spielen Sie mit Infusionen - Fügen Sie Ihrer Limonade einen subtilen Geschmack hinzu, indem Sie einen infundierten einfachen Sirup oder infundierte Eiswürfel verwenden, wie sie in diesem Rosmarin-Limonaden-Rezept oder der Rio Bravo-Limonade verwendet werden .
- Mix a Pitcher - Es ist offensichtlich schwierig, eine große Menge Limonade in einem Shaker zu schütteln, so dass Sie eine Alternative verwenden müssen. Ich finde, dass der einfachste Weg, um die besten Ergebnisse zu erhalten, den Zitronensaft und einfachen Sirup schütteln, dann rühren Sie es in das Wasser in den Portionsbehälter. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, eine saubere Saftflasche wiederzuverwenden, die Zutaten mit Eis zu versetzen und den Deckel vor dem Schütteln zu sichern.
- Machen Sie Limeade - Schalten Sie die Zitronen für Limetten und Sie haben hausgemachte Limonade für Getränke wie diese grüne Limonade und Kokosnuss Key Lime Momtini .
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- Zombies Punsch
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 95 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 21 mg |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1 g |