Vorsicht: Einige Flaschen Key Limettensaft ist gesüßt
Kalk Substitutionen
Seien Sie vorsichtig, ersetzen Sie Limettensaft in Flaschen für frische. Überprüfen Sie das Etikett, um sicherzustellen, dass es sich um reinen Saft handelt. Einige Sorten, wie das beliebte Rose-Etikett, sind gesüßt. Versuchen Sie, frischen Limettensaft zu verwenden, wann immer ein Rezept es erfordert. Der Geschmack von frischem ist viel heller und intensiver.
Wenn Sie keine Limetten finden können, arbeiten andere Zitrusfrüchte normalerweise in einer Prise, obwohl das Endergebnis nicht genau wie beabsichtigt ist.
Kalk Maßnahmen und Äquivalente
• 1 Pfund persische Limetten = 6 bis 8 mittlere Limetten
• 1 Pfund persische Limetten = 1/2 bis 2/3 Tasse Saft
• 1 mittlere persische Limette = 1 bis 3 Esslöffel Saft
• 1 mittlere persische Limette = 1-1 / 2 Teelöffel Schale
• 1 Tasse frischer Limettensaft = 1 Tasse Limettensaft
• Key Limettensaft Ersatz = 1/2 persische Limettensaft und 1/2 Zitronensaft
• 1 Pfund Key Limes = 12 bis 16 Key Limes
• 1 Pfund Key Limetten = 1/2 bis 2/3 Tasse Key Limettensaft
• 1 Medium Key Limette = 2 bis 3 Teelöffel Key Limettensaft
Im Allgemeinen schätzen Sie für Key-Lime-Äquivalente das 2 bis 3-fache der Äquivalente für persische Limetten.
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