Ein einfaches Rezept für einen traditionellen Favoriten. Diese Chicken Wings sind sicher zu gefallen. Passen Sie die scharfe Soße an, wenn Sie diese Buffalo Wings heißer oder nicht möchten.
Was du brauchen wirst
- 3 Pfund / 1,4 kg Hühnerflügel
- 1 (12 Unze / 350 ml) Dose Cola-Getränk mit Kohlensäure
- 1/2 Tasse / 120 ml heiße Soße
- 1/4 Teelöffel / 1,25 ml gemahlener schwarzer Pfeffer,
- 1/4 Teelöffel / 1,25 ml Cayennepfeffer, oder nach Geschmack
- 1 Esslöffel / 15 ml Sojasauce
Wie man es macht
Kombinieren Sie heiße Soße, Cola, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer und Sojasoße in einem großen Topf. Hähnchenflügel in die Soße geben. Heizen Sie einen Grill für mittlere Hitze vor. Stellen Sie den Topf auf eine Seite des Grills und lassen Sie die Soße durch indirekte Hitze köcheln.Sobald die Sauce köchelt, die Flügel mit einer Zange entfernen und direkt auf den Grillrost legen. Koch Flügel für 8 bis 10 Minuten. Zurück in die Soße geben und erneut köcheln lassen.
Wiederholen Sie diesen Vorgang alle 10 Minuten für eine Zeitspanne von 50 Minuten. Die Soße wird dick.
Hühnchen ist gemacht, wenn Fleisch leicht aus dem Knochen zieht. Sie können sie mit extra Sauce oder direkt vom Grill für eine Trockneroption servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 659 |
| Gesamtfett | 42 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Ungesättigtes Fett | 15 g |
| Cholesterin | 229 mg |
| Natrium | 865 mg |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 63 g |