Die besten Prime Rib Rezepte für den Grill oder Raucher

Prime Rib (oder genauer stehend Rib Braten) ist fast das teuerste Stück Rindfleisch, das Sie kaufen können, also wollen Sie die Geheimnisse beherrschen, um es richtig zu machen. Grillen Prime Rib oder Rauchen Prime Rib ist eine gute Möglichkeit, diesen besonderen Anlass Lieblings vorzubereiten. Diese Prime-Rib-Rezepte helfen Ihnen, Ihre Investition optimal zu nutzen und Ihrem Braten mehr Geschmack zu verleihen.

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  Prime Rib Braten auf dem Grill

  Dies ist das klassische Prime-Rib-Rezept für den Grill. Das Geheimnis besteht darin, diesen Braten indirekt bei niedriger Temperatur zu grillen, damit er bis zur Mitte durchgegart wird, bevor die Hitze erhöht wird, um die Oberfläche perfekt zu karamellisieren. Sobald Sie dieses Rezept ausprobiert haben, werden Sie keinen Rippchen mehr im Ofen backen.

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  Langsam geröstetes Prime Rib von Rindfleisch

  Der Raucher kann einem Prime Rib Braten so viel Geschmack hinzufügen. Um den besten Geschmack zu erhalten, geben Sie ihm nur einen Kuss Rauch und stellen Sie sicher, dass der Rauch das Fleisch erreichen kann. Vor dem Einlegen in den Räucherofen wird eine trockene Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Oregano und Rosmarin verwendet, um die Außenseite des Fleisches zu beschichten. Langsam geröstet zur Perfektion, wird dies sicher ein neuer Favorit werden.

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  Gegrillte Prime Rib

  Die Beschichtung von Dijon-Senf, Gewürzen und Kräutern bildet auf diesem eindrucksvollen Fleischstück eine schöne Kruste. Über zwei bis drei Stunden auf dem Grill gegart, ist der Braten saftig und zart. Sie können dieses Gericht mit einer schönen Blauschimmelkäse- oder Meerrettichsoße abschmecken .

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  Rotisserie Prime Ribbraten

  Dies ist eine köstliche und bequeme Art, einen Prime-Rib-Braten mit der Rotisserie-Einheit auf Ihrem Grill zuzubereiten. Bei dieser Methode wird der Prime-Rib-Braten kontinuierlich stundenlang in den eigenen Saft gebettet, was zu einer saftigen, zarten und perfekten Prime-Rippe führt - und die Drippings machen die perfekte Soße.

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  Whisky geräucherte Prime Rib

  Diese Prime Rib ist köstlich und zart. Es ist ein wenig zeitaufwendig, wenn man bedenkt, dass es acht Stunden lang rauchen muss, aber es ist das Warten wert. Der Whiskey wird den Holzschnitzeln beigemengt, um einen Rauch mit Bourbon-Geschmack zu erzeugen, der das Fleisch durchdringt, um einen wunderbaren Geschmack zu kreieren.

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  Geräuchertes stehendes Rib Roast

  Wenige Dinge sind besser als eine gute Prime Rib. Dieser stehende Rippenbraten wird einfach mit Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer gerieben und mehrere Stunden geräuchert. Das Ergebnis ist ein Braten mit dem großartigen Geschmack der Hauptrippe, vermischt mit einer angenehmen Rauchnote.

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  Citrus Prime Rib

  Die orange Marinade in diesem Rezept zärt nicht nur den Prime Rib Braten, sondern fügt auch eine Menge köstlichen Geschmack hinzu. Der Braten sitzt zwei bis vier Stunden in einer Mischung aus Bier, Orangenmarmelade, Sojasoße, braunem Zucker, Knoblauch und trockenem Senf, bevor er auf den Grill gelegt wird, um langsam zu kochen, bis er weich ist.

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  Prime Rib mit karibischem Gewürz

  Ähnlich wie Jamaican Jerk, bringt diese gewürzte Prime Rib viel Geschmack und einen kleinen Kick auf den Tisch. Ein reiben einschließlich Jalapeno, Sojasoße und viel von Gewürzen wird auf dem Rindfleisch vor dem Grillen für ein paar Stunden aufgetragen.