Der Bartender Garten

Frisch, frisch, frisch ... hören Sie Barkeeper die ganze Zeit über frische Zutaten. Mit frisch gepressten Säften , Garnierungen auf dem Höhepunkt und frischen Kräutern machen sonst "anständige" Cocktails spektakulär und man kann im eigenen Garten nicht frischer als Obst, Gemüse und Kräuter anbauen.

Wenn Sie die Tausenden von verfügbaren Cocktailrezepten durchstöbern, werden Sie zahlreiche Möglichkeiten für gartenfrische Mixer und Garnierungen sehen.

Einen Bartender Garten zu pflanzen, ist nur eine weitere Möglichkeit, dein Trinkerlebnis anzupassen und zu verbessern . Wenn Sie trotzdem gerne gärtnern, gibt es keinen Grund, einen Teil Ihrer Pflanzungen nicht nach Ihren Trinkgewohnheiten zu gestalten.

Ich mache das in meinem eigenen Garten; Pflanzjahrbücher, um zu experimentieren, Stauden, die zuverlässige Lieblinge sind, und das Wählen von schneller wachsenden, ertragreicheren oder geschmacklicheren Sorten, die nur ein kleines bisschen besser in Getränken arbeiten.

Hier sind ein paar Vorschläge von Pflanzen, die Sie in Erwägung ziehen könnten, Ihren Garten hinzuzufügen, der Ihre Cocktails und hausgemachten Geistaufgüsse, Sirupe und andere Getränkemischer verbessern wird. Wenn Sie ein Lieblingsgetränk oder -geschmack haben, fügen Sie diese Pflanzen der Liste hinzu.

Früchte, Gemüse:

Verwenden Sie als Beilagen, frische Säfte und aromatisierte Aufgüsse.

• Apfel - Verwenden Sie, um frischen Apfelwein oder Saft, Garnierung oder Infusionen zu machen. Stöbern Sie in Apfeltaschen
• Blueberry - Perfekt zum Muddling oder zur Herstellung von Sirup oder Strauch. Stöbern Sie in Blueberry Cocktails.

• Kirsche - Verwenden Sie als Beilage, Saft oder machen Sie Ihren eigenen Sirup, Spirituosen oder Liköre.
  Getränke: Cherry Breezer , Cherry Bitch
• Trauben - Verwenden Sie als Beilage oder machen Sie frischen Saft oder Aufgüsse, sogar hausgemachten Wein. Freeze Trauben für eine Alternative zu Eis. Stöbern Sie nach Traubencocktails
• Kiwi - Muddle gehäutet Kiwi für frische Getränke oder machen Sie Ihren eigenen Kiwi Wodka .
  Getränke: Grüne Limonade , Kiwi Martini

• Himbeeren und Brombeeren - Garnierungen, Aufgüsse, Liköre, entsaftet, durcheinander ... Beeren haben viele Anwendungen. Stöbern Sie in Himbeer-Brombeeren-Cocktails.
• Erdbeere - Säfte, Pürees, Aufgüsse, Sirups, Liköre, Mischungen und Beilagen. Durchsuchen Sie Erdbeer-Cocktails .
• Melone - Melonen sind sehr einfach zu entsaften, sogar mit nur einem Muddler und sie machen große Aufgüsse.
  Stöbern Sie in Melonen-Cocktails.
• Tomate - Wählen Sie mittelgroße, saftige Sorten und verwirren Kirschtomaten für kurze Getränke.
  Die Bloody Mary und mehr Tomatencocktails.
• Karotte - Saft für einen leichteren Ersatz zu Tomate.
  Getränke: Bugs Cutty
• Gurke - Erstellen Sie sehr erfrischende Getränke durch Würfeln, Infusion oder Mischen.
• Peppers - Geben Sie Würzen ein wenig Würze, indem Sie Chili, Jalapeno, Habanero und sogar Paprika mixen.
• Erbsen - Bringen Sie diese köstlichen Erbsen aus dem Garten in Ihre Cocktails durch Muddling oder Pürieren. Durchsuchen Sie Erbsencocktails.
• Wenn Sie in einer warmen Zone leben, versuchen Sie diese (und halten Sie sich für glücklich und der Rest von uns eifersüchtig):
  • Grapefruit - Einfach zu entsaften mit einem Entsafter oder Muddler und ideal für Aufgüsse.
    Stöbern Sie Grapefruit Cocktails
  • Zitronen und Limetten - Wesentliche Zutaten für eine Vielzahl von Getränken und Beilagen .
    Wie Zitrusfrüchte entsaften.
  • Mango - Frischer Saft und Pürees, auch gut für Infusionen und Mischgetränke.
    Durchsuchen Sie Mangococktails.
  • Orange - Ein weiterer unverzichtbarer Riegel, der für zahlreiche Getränke wie Saft oder Garnitur verwendet wird und ideal für Aufgüsse und Orangenliköre ist .
    Durchsuchen Sie Orangensaft Cocktails.
  • Pfirsich - Verwendung für Pürees, Säfte, Infusionen und Mischgetränke.
    Pfirsichcocktails durchstöbern.
  • Granatapfel - Verwendung für frischen Saft, Infusionen oder Liköre und eine wesentliche Zutat für die Herstellung von Grenadine Sirup, eine Bar Grundnahrungsmittel.

Kräuter & Blumen:

Perfekt für Custom Spirit Infusion, hausgemachte Bitter , Sträucher und Sirup, sowie Garnierungen und Muddling.

• Basilikum - überraschend, oft in neuen Cocktails verwendet.
• Kamille - Am häufigsten als Tee verwendet, obwohl es verwendet werden kann, um Liköre, Aufgüsse, sogar hausgemachte Bitter zu machen.
  Getränke: Gunpowder Gimlet , Tee Tini
• Dill - Beste Links für Aufgüsse und hausgemachte Bitter und Sträucher.
• Fenchel - Ähnlich wie Dill Stärke und am besten für den gleichen verwendet.
• Ingwer - Sehr nützlich für Sirups, Aufgüsse, verworren, sogar Ihr eigenes Ginger Ale oder Ingwerbier.
• Lavendel - Perfekt, um Getränken durch Muddling, Infusionen oder Sirups einen leichten, blumigen Geschmack zu verleihen.
• Zitronenmelisse oder Zitronenverbene - Oft als Tee verwendet, kann aber auch für Aufgüsse oder hausgemachte Mixer verwendet werden. Getränke: Jalisco High-Tea , Tee Tini
• Zitronengras - Verwendung für Aufgüsse von Spirituosen ( insbesondere Tequila ) und Sirupen.

• Flieder - Verleihen Sie Getränken einen dunkleren Blütengeschmack als Lavendel, indem Sie die Blüten zu Likören und Sirupen verarbeiten.
• Minze - Probieren Sie verschiedene Sorten aus, aber achten Sie darauf, dass es für die Übernahme eines Gartens berüchtigt ist. Pflanzen Sie es daher in einem kontrollierten Raum oder Container. Minze ist das beliebteste Kraut, das in vielen Getränken verwendet wird, am bekanntesten sind die Minze Julep und Mojito .
• Rosmarin - So beliebt wie Lavendel und mit den gleichen Anwendungen: Infusionen, Sirup, Muddling.
• Salbei - Wird oft direkt im Getränk durch Durchwursteln verwendet, obwohl es für Aufgüsse und hausgemachte Sträucher und Sirups verwendet werden kann.
  Getränke: Heimkehr Caipirinha , Ananas und Salbei Gimlet , Salbei Lady
• Estragon - Kann direkt in Getränken durch Muddling oder für Aufgüsse von Spirituosen oder Sirup sowie hausgemachte Bitter und Sträucher verwendet werden.
• Thymian - Muddle mit Sirup oder in Spirituosen oder verwenden, um Bitter, Sträucher und dergleichen zu machen.
  Getränke: Alter Thymian Sauer

Behalte deine Klimazone im Kopf, wenn du Pflanzen auswählst, und auch, was in deiner Bodenart am besten wächst. Für die ganzjährige Frische, pflanzen Sie einen Containergarten und bringen Sie die Töpfe hinein, wenn die Temperatur sinkt. Container sind perfekt für Kräuter.

Denken Sie auch an essbare Blumen für Garnierungen. Achten Sie beim Kauf von Blumenbeetpflanzen (Stiefmütterchen, Geranien usw.) darauf, dass sie entweder biologisch oder pestizid- und wachstumshormonfrei sind, wenn Sie sie in Lebensmitteln oder Getränken verwenden, viele nicht.