Diese schmackhaften Barbecue Fleischbällchen sind leicht zu reparieren und kochen in der Schmortopf.
Was du brauchen wirst
- Für die Fleischbällchen:
- 2 Pfund mageres Hackfleisch
- 1/3 Tasse Ketchup (geteilt)
- 3 Esslöffel gewürzt
- Paniermehl
- 1
- Ei (leicht geschlagen)
- 2 Esslöffel getrocknete Instant gehackte Zwiebel
- 3/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Salz
- Für die Soße:
- 1 Tasse Ketchup
- 1 Tasse gepackter brauner Zucker
- 1 Dose (6 oz)
- Tomatenmark
- 1/4 Tasse
- Sojasauce (reduziert Natrium)
- 1/4 Tasse Apfelessig
- 1 Teelöffel
- Peperonisauce , nach Geschmack
Wie man es macht
- Den Ofen auf 350 vorheizen.
- In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, 1/3 Tasse Ketchup, Semmelbrösel , Ei, getrocknete gehackte Zwiebel, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Salz mischen. Mit den Händen oder dem Holzlöffel leicht, aber gründlich mischen; Form in 1-Zoll-Fleischbällchen.
- Legen Sie Fleischbällchen in zwei 15 x 10-Zoll- Jelly-Roll-Pfannen oder flache Bratpfannen (Linie mit Folie für weniger Durcheinander). Backen Sie für 20 Minuten, oder bis Fleischbällchen schön gebräunt sind. Übertragen Sie Fleischbällchen auf den Slow Cooker.
- Restliche 1 Tasse Ketchup, braunen Zucker, Tomatenmark, Sojasauce, Essig und scharfe Pfeffersauce in eine mittelgroße Schüssel geben. Pour über Fleischbällchen.
- Bedecken Sie und kochen Sie auf LOW 4 bis 5 Stunden.
- Servieren mit Servietten oder kleine Teller und Cocktail-Picks.
Macht etwa 4 Dutzend 1-Zoll-Fleischbällchen.
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Siehe auch
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