Dies sind großartige Party Fleischbällchen, gekocht im Crockpot oder Slow Cooker. In Eile? Gekaufte gefrorene Rind- oder Putenfleischbällchen mit der einfachen Soße in den Topf legen und etwa 2 Stunden lang kochen, bis die Fleischbällchen heiß sind und die Soße sprudelnd ist. Scrollen Sie nach unten, um mehr Fleischbällchen Rezepte zu sehen.
Was du brauchen wirst
- Für die Fleischbällchen:
- 2 Pfund Hackfleisch (Chuck oder 85%)
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 1 1/2 Teelöffel Worcestersauce
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 kleine Zwiebel (gehackt)
- 1/2 Teelöffel Chilipulver
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 3 Eier
- Für die Soße:
- 2 Tassen Ketchup
- 1/4 Tasse Worcestersauce
- 1 Glas Orangenmarmelade (10 bis 12 Unzen)
- Dash Cayenne (mehr oder weniger nach Geschmack)
- 1 Teelöffel Chilipulver
Wie man es macht
- Kombinieren Sie die Soßenbestandteile in den langsamen Kocher; Bedecken Sie und kochen Sie hoch, während Sie Fleischbällchen vorbereiten.
- Fleischbällchen Zutaten mischen und gut vermischen.
- Form in 1 1 1/2-Zoll-Fleischbällchen.
- Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Fleischbällchen hinzu; auf allen Seiten braun. Möglicherweise müssen Sie dies in Stapeln tun.
- Die gebratenen Fleischbällchen in einen Ofen von 325 ° geben und 30 bis 40 Minuten backen, oder bis sie durchgaren (wenn die Pfanne nicht ofenfest ist, in eine Auflaufform geben). Rinderhackfleisch sollte mindestens 160 ° gekocht werden.
- Übertragen Sie Fleischbällchen mit einem Schaumlöffel auf den Herd. Bedecken und reduzieren Sie für 2 bis 4 Stunden zu niedrig.
- Als Vorspeise heiß servieren oder als Hauptgericht über Reis.
Weitere Rezepte
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Slow Cooker Vorspeisen
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 314 |
Gesamtfett | 10 g |
Gesättigte Fettsäuren | 4 g |
Ungesättigtes Fett | 4 g |
Cholesterin | 119 mg |
Natrium | 568 mg |
Kohlenhydrate | 32 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Eiweiß | 24 g |