Gebackene Putenfleischbällchen mit Parmesan-Käse-Rezept

Ich benutzte halbweiße Putenhälften und halb Truthahnschenkel, um diese Putenfleischbällchen herzustellen, und sie wurden feucht und köstlich. Diese Putenfleischbällchen waren wunderbar in Spaghettisoße, aber sie würden auch leckere kleine Vorspeisen mit einer Glasur oder Soße machen.

Diese Fleischbällchen sind ausgezeichnet, besonders wenn Sie versuchen, von rotem Fleisch fern zu bleiben. Du kannst den Unterschied nicht unterscheiden!

Was du brauchen wirst

• 2 Pfund gemahlener Truthahn
• 3/4 Tasse geriebener Parmesan
• 3/4 Tasse
• weiche, frische Semmelbrösel
• 1 groß
• Ei, leicht geschlagen
• 2 Teelöffel getrocknete italienische Gewürz oder Mischung aus getrockneten Blättern Oregano und Basilikum
• 2 Teelöffel getrocknete Petersilie Flocken
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Salz
• Dash schwarzer Pfeffer
• 3 bis 4 Esslöffel
• feine, trockene Semmelbrösel

Wie man es macht

1. Ofen auf 375 F erhitzen.
2. Ein großes Backblech mit einer Antihaftfolie auslegen, z. B. eine große Halbschale oder eine Waffelpfanne oder zwei kleine Biskuitrollen.
3. Kombinieren Sie Truthahn, Käse, 3/4 Tasse frische Semmelbrösel, Ei, italienische Würze, Petersilie, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Rühren oder mischen Sie auf niedriger Geschwindigkeit eines Standmixers mit Paddel-Aufsatz bis gemischt.
4. Form in kleine Fleischbällchen, jeweils ca. 3/4 Unzen. Ich benutze eine kleine Keksschaufel, oder Sie könnten sie wiegen, während Sie sie formen, um sie in der Größe zu halten.

1. Rollen Sie die Fleischbällchen in den feinen, trockenen Semmelbröseln, um sie leicht zu beschichten, arrangieren Sie sie dann auf dem Backblech und stauben Sie sie mit den trockenen Semmelbröseln ab.
2. Backen Sie für 20 bis 25 Minuten oder bis sie durchgebrannt und durch gekocht sind. Wenn Sie größere Fleischbällchen machen, lassen Sie mehr Zeit.

Verwenden Sie diese Truthahn Fleischbällchen in Ihrem Lieblings- Aperitif Fleischbällchen Rezept oder fügen Sie sie zu Ihrer Lieblings- Spaghetti-Sauce für ein gutes Essen .

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	280
Gesamtfett	11 g
Gesättigte Fettsäuren	3 g
Ungesättigtes Fett	3 g
Cholesterin	192 mg
Natrium	1,031 mg
Kohlenhydrate	16 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	28 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)