Dies ist ein altmodischer Lebkuchen mit Melasse und Gewürzen. Den Lebkuchen mit Schlagsahne garnieren und mit etwas Zimt bestreuen.
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen
- Allzweckmehl , gesiebt vor dem Messen
- 1/3 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter
- 1 Tasse
- Melasse
- 1 Ei
- 1/2 Tasse
- Buttermilch oder saure Milch (1 Teelöffel Essig und genug Milch, um 1/2 Tasse zu machen)
- 1/4 Tasse heißes Wasser
Wie man es macht
- Ofen vorheizen auf 350 F.
- Sieben Sie Mehl, Zucker, Salz, Backpulver, Backpulver und Gewürze zusammen.
- Eingelegte Butter, Melasse, Ei, Buttermilch oder Sauermilch einrühren.
- Beat in heißem Wasser.
- Teig in eine großzügig eingefettete und bemehlte 8-Zoll-Pfanne geben.
- Backen Sie für 45 bis 50 Minuten, bis der Kuchen zurückspringt, wenn er leicht mit dem Finger berührt wird.
Lebkuchen mit Schlagsahne oder Zitronensoße servieren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 293 |
Gesamtfett | 13 g |
Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
Ungesättigtes Fett | 4 g |
Cholesterin | 52 mg |
Natrium | 363 mg |
Kohlenhydrate | 44 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Eiweiß | 2 g |