Die asiatische Version von "Eiscreme", Kokoseis wird tatsächlich mit Kokosmilch anstelle von Milchprodukten hergestellt.
Was du brauchen wirst
- 4 Tassen ungesüßte Kokosmilch
- 1/2 Tasse Feinzucker (oder Kristallzucker oder nach Geschmack)
- 1/4 Teelöffel Kokosnussextrakt (optional)
- 1 1/4 Tassen ungesüßte Kokosnussflocken
- 1/4 Tasse geröstete Kokosnuss (optional)
Wie man es macht
- Kombiniere die Kokosmilch und den Zucker und rühre, um den Zucker aufzulösen.
- Den Extrakt und die Kokosflocken einrühren.
- Im Gefrierfach unter gelegentlichem Umrühren kalt stellen oder in einer Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers zubereiten.
- Mit gerösteter Kokosnuss vor dem Servieren garnieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 604 |
| Gesamtfett | 54 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 48 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 34 mg |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Eiweiß | 5 g |