Wie viele von uns denken, dass Kürbis nur in Kuchen gehört? Doch Kürbispüree ist wunderbar vielseitig und gut für viele Rezepte, sowohl süß als auch pikant. Hier sind 10 fettarme Möglichkeiten, Ihre Geschäfte von Dosenkürbis zu verwenden.
Diese köstlichen Kürbis- Cranberry-Muffins sind nicht allzu süß und eignen sich hervorragend als Snack oder Brunch. Sie werden am besten warm serviert, aber sie frieren auch gut.
Wenn Sie Pfannkuchen mögen, werden Sie Kürbispfannkuchen lieben. Werfen Sie etwas gehackten Apfel oder eine Handvoll Rosinen oder sogar einige gehackte Cranberries, wenn Sie mögen. Genießen Sie mit warmem Ahornsirup.
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Kürbis-Haferflocken Kürbis-Haferflocken. Fiona Haynes Hot Oatmeal ist eines der wenigen fettarmen Frühstücksspeisen, das mir genug Energie gibt, um es bis zum Mittagessen durchzuhalten. An manchen Tagen füge ich einfach einen Esslöffel meiner Lieblingskonserven hinzu; An anderen Tagen füge ich einen Strudel Ahornsirup oder eine Prise Zimt hinzu. Aber es gibt Zeiten im Herbst und Winter, wenn ich es besonders mache, indem ich diesen aromatischen Kürbis Haferflocken mache.
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Kürbis-Bananenkuchen Kürbis-Bananenkuchen. Fiona Haynes Bananenbrot ist fast jedermanns Lieblingsbrot. Fügen Sie einen saisonalen Twist hinzu, indem Sie ein Kürbisbananenbrot zubereiten. Es ist ein toller Herbst Leckerbissen, der Ihre Küche mit einem wunderbaren Aroma füllen wird. Schneiden Sie es warm aus dem Ofen und servieren Sie es mit einer Tasse dampfendem Apfelwein.
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Kürbiscremesuppe Kürbissuppe mit Currypulver. Foto: Diana Rattray
Der Herbst ist die perfekte Zeit, um den Suppentopf zu öffnen und wärmende Suppen zu machen. Diese fettarme Kürbiscremesuppe ist perfekt für einen kalten Herbsttag oder als Vorspeise für ein Thanksgiving-Dinner. Ein Löffel voll fettarmer Joghurt kann kurz vor dem Servieren hineingewirbelt werden.
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Gebackene Kürbis-Teigwaren Laurence Mouton / Überdachung / GettyImages Mit diesem köstlichen gebackenen Kürbis-Nudelgericht brechen Sie die Mac- und Käsegewohnheit aus. Diese Kürbis-Pasta ist perfekt für Herbst oder Winter und eignet sich ideal für ein kühles Abendessen an kalten Abenden. Ich finde auch, dass dieses Gericht perfekt ist, um in etwas geschnittenes oder gehacktes Gemüse für meine ansonsten veggie-averigen Kinder hineinzuschleichen.
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Crustless Kürbiskuchen
Crustless Kürbiskuchen. Fiona Haynes
Das meiste Fett in einem Kürbiskuchen liegt in der Kruste. Also, wenn Sie nach einem Geschmack von Kürbiskuchen, aber mit weniger Kalorien und weniger Fett suchen, ist hier eine große No-Kruste, No-Bake-Kürbis-Dessert-Option. Dies macht eine große fettarme Dessert für Thanksgiving .
Ich liebe Käsekuchen, aber ohne jede Änderung ist es ein sehr fettreicher, kalorienreicher Nachtisch. Dieser fettreduzierte Kürbiskäsekuchen verwendet sowohl leichten Frischkäse und fettfreien Frischkäse als auch cholesterinfreien Ei-Ersatz und macht einen bescheideneren, aber würzigen Kürbis-Käsekuchen.
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Kürbis-Quadrate James Pauls / E + / Getty Bilder Nicht ganz ein Brownie, machen diese kleinen fettarmen Kürbisquadrate einen herrlichen Halloween-Genuss. Weizenvollkornmehl macht diese Kürbisquadrate hell in der Textur; brauner Zucker und, natürlich, Kürbis, macht sie schön und feucht. Sprinkle Mini Chocolate Chips, um den Schokoladengeschmack weiter zu verbreiten.