Was ist in Virginia?
Virginias Touristenbüro kann uns alle glauben lassen, dass es ein Zustand für Verliebte ist, aber die Einheimischen wissen, dass es auch für Bauern und Esser ist. Virginia Farmen wachsen eine wunderbar große Vielfalt an Obst und Gemüse. Abhängig von Ihrer Region in dem Staat, werden die Wachstumsperioden und die Ernteverfügbarkeit variieren, wie es Jahr für Jahr wird. Sie können auch nach Jahreszeiten suchen: Frühlingsproduktionsführer , Sommerproduktregistratur , Herbstproduktreihe , Winterproduktionsführer .
Äpfel , August bis Februar (Kühllagerung bis zum Frühjahr)
Rucola , das ganze Jahr über erhältlich, aber am besten im Frühling und Herbst, wenn sein pfeffriger Geschmack am besten ist, aber nicht zu scharf, was in der Hitze passieren kann
Spargel , Feder-Look für feste Speere, ob dick oder dünn
Basilikum , Mai bis November
Rüben , das ganze Jahr über angeboten, werden ab dem späten Frühjahr verkauft
Blaubeeren , Mai bis Juli
Brokkoli , Mai und wieder im Oktober und November
Brokkoli Raab , Oktober bis Dezember - Brokkoli ist grüner, bitterer, versuchen Sie ihn vor dem Kochen zu blanchieren, um seine bittere Note zu zähmen
Rosenkohl , Oktober bis Dezember - wenn Ihr Markt das auf dem Stiel verkauft, das ist toll, aber Sie wissen, dass sie am besten lagern, wenn sie vom Stiel entfernt werden, in einer losen Tüte im Kühlschrank
Butter Bohnen , Juli und August
Kohl , Mai bis Dezember
Cantaloupes , Juli und August
Karotten , das ganze Jahr über
Blumenkohl , Oktober bis Dezember
Knollensellerie / Selleriewurzel , Oktober bis Januar - suchen Sie nach festen Zwiebeln ohne weiche Stellen
Sellerie, September bis November
Koriander , das ganze Jahr über
Mangold , März bis Dezember
Kirschen , späten Frühling und Sommer
Chicorée , Oktober bis Dezember
Chiles , August und September
Collard Greens , März bis Dezember
Mais , Juni bis August
Gurken , Juni bis November
Aubergine , Juni bis August
Escarole , September bis Dezember
Fenchel , Herbst durch den Frühling
Knoblauch , Juli und August (ganzjährig gelagert)
Knoblauch Scapes / grüner Knoblauch , März und April
Trauben , August bis Oktober
Grüne Bohnen , Juni bis September
Grüne , März bis Dezember
Frühlingszwiebeln , März bis November
Kräuter , das ganze Jahr über
Grünkohl , März bis Dezember
Kohlrabi , Oktober bis März
Lauch , das ganze Jahr über
Salat , das ganze Jahr über
Melonen , Juni bis August
Minze , das ganze Jahr über
Morcheln , Frühling
Pilze (kultiviert), das ganze Jahr über
Pilze (wild), Frühling bis Herbst
Nektarinen , Juni bis September
Nettles , März und April
Neue Kartoffeln , März und April
Okra , August und September - suchen Sie nach festen Hülsen mit möglichst wenig Braun am Stielende
Zwiebeln , ganzjährig
Oregano , das ganze Jahr über
Petersilie , das ganze Jahr über
Pastinake , Oktober bis Dezember
Pfirsiche , Juni bis September
Pea Greens , März und April
Erbsen und Erbsenschoten , Juni bis August
Paprika (süß), Juni bis August
Kartoffeln , Juli (ganzjährig verfügbar)
Kürbisse , September und Oktober - wenn du es kochen willst, achte darauf, dass es ein Kürbis zum Backen ist, kein Feldkürbis
Radicchio , September bis Dezember
Radieschen , März bis November
Salbei , das ganze Jahr über
Frühlingszwiebeln , März bis November
Schalotten , Sommer und Herbst (von Lagerung bis Winter)
Schalenbohnen , August und September
Snap Erbsen / Erbsen / Erbsenschoten , Juni und Juli
Sauerampfer , das ganze Jahr über
Spinat , das ganze Jahr über
Erdbeeren , April bis Juni
Summer Squash , Mai bis September - Zucchini, Crookneck und vieles mehr!
Süßkartoffeln , ganzjährig nach Süßkartoffelblättern / -gemüse suchen
Thymian , das ganze Jahr über
Tomaten , Juli bis Oktober
Rüben , September bis März
Wassermelonen , Juni bis August
Winterkürbis , September bis Januar
Zucchini , Mai bis September
Zucchiniblüten , Mai bis Juli