Diese Shortbread-Kekse sind leicht zuzubereitende Leckereien, die Sie auch leicht selbst zubereiten können. Fühlen Sie sich frei, geschmolzene dunkle Schokolade oder eine einfache Zuckerglasur zu Ihren Plätzchen hinzuzufügen, sobald sie abgekühlt sind!
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Milchfreie Soja Margarine
- 2/3 Tasse Konditoren Zucker
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 1/8 Teelöffel Salz
Wie man es macht
1. Den Ofen auf 350 F vorheizen. Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
2. In einer großen Rührschüssel die Soja- Margarine mit einem elektrischen Handmixer cremig schlagen. Fügen Sie den Zucker des Zuckers hinzu und schlagen Sie, bis gut kombiniert. Nach und nach das Mehl und Salz hinzufügen, bis die Mischung einen dicken, weichen Teig bildet.
Den Teig mit den Händen zu 1-Zoll-Kugeln formen und bei der Arbeit auf das Blatt legen. Mit den Fingern die Kugeln in etwa 1/4 "dicke Scheiben drücken.
Backen bis goldbraun, ca. 15 Minuten.
Auf einem Drahtkühlgestell vollständig abkühlen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 69 |
| Gesamtfett | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 118 mg |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |