Dieser Hähnchenauflauf von Dorito ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit einem knusprigen Käse und Dorito-Chip-Topping und Kruste. Dies ist ein Auflauf, den die ganze Familie lieben wird!
Dieser schmackhafte Hähnchenauflauf wurde in unserem Forum von Miz Suzi geteilt. Die Füllung für den Auflauf besteht aus gekochten gewürfelten Hühnchen, saurer Sahne und kondensierter Suppe. Eine Kombination aus Mozzarella und Cheddar-Käse wird hinzugefügt, bevor es gebacken wird.
Ich habe Doritos mit Nacho-Käsegeschmack verwendet, aber es gibt viele weitere Geschmacksrichtungen, darunter Ranch-aromatisierter und würziger Nacho-Käse. Wählen Sie den Lieblingsgeschmack Ihrer Familie und verwenden Sie eine Käse-Mischung anstelle von Mozzarella und Cheddar-Käse. Weitere Tipps zu Add-Ins finden Sie in den Tipps und Variationen unter dem Rezept.
Was du brauchen wirst
- 1 (7-Unzen) Beutel Doritos, zerkleinert (ca. 4 Tassen zerkleinert)
- 2 bis 3 Tassen gewürfeltes gekochtes Huhn
- 1 Tasse
- Sauerrahm
- 1 Dose (10 1/2 Unzen) kondensierte Sahne Hühnersuppe
- 1/4 Tasse fein gehackte Zwiebel
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Tasse geriebener scharfer oder milder Cheddar-Käse
- 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 350 F (180 C / Gas 4). Eine 2-Liter-Auflaufform einfetten oder mit Antihaft-Kochspray besprühen.
- Den Topfboden mit der Hälfte der zerdrückten Doritos bedecken, etwa 2 Tassen.
- In einer großen Schüssel das gewürfelte Huhn, saure Sahne, kondensierte Suppe, Zwiebel, Chilipulver, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver kombinieren.
- Die restlichen zerkleinerten Doritos über die Hühnchenmischung streuen und dann mit den gehackten Mozzarella- und Cheddar-Käse belegen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Backofen 30 bis 40 Minuten backen oder bis der Belag geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Tipps und Variationen
- Fügen Sie eine Dose gewürfelte milde grüne Chilischoten oder einen fein gehackten Jalapenopfeffer der Hühnerfüllmischung hinzu.
- Ersetzen Sie die Cheddar und Mozzarella Käse mit einer mexikanischen Mischung oder Taco gewürzten Käse.
- Den Auflauf mit dem restlichen Truthahn anstelle des Huhns machen.
- Fügen Sie ein paar Esslöffel zerkrümelten Speck zu der Mischung Huhn und Sauerrahm hinzu.
- Geben Sie 2 bis 3 Esslöffel fein gehackte grüne oder rote Paprika in die Füllung.
- Die Füllung mit einer kleinen Dose abgetropfter, in Scheiben geschnittener reifer Oliven füllen, bevor der zerkleinerte Dorito-Topping hinzugefügt wird.
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