Dies ist ein vielseitiges Hühnchen-Auflaufrezept, das mit Ihrem Lieblingsgefrorenem, gekochtem Gemüse und einer einfachen weißen Soße zubereitet wird. Würfel aus Brot und geschreddertem Cheddarkäse bringen alles zusammen, um eine ganze Mahlzeit in einem Gericht zuzubereiten. Nehmen Sie diesen Auflauf zu einem leckeren Abendessen oder machen Sie es und backen Sie es für einen anstrengenden Tag Mahlzeit. Es dauert ungefähr 15 Minuten, um es zusammenzusetzen und es dauert 25 Minuten zum Backen.
Wenn Ihr Tag sehr beschäftigt ist, montieren Sie den Auflauf früh am Tag; Bedecken und kühlen Sie es bis etwa 20 Minuten, bevor Sie es backen wollen.
Es ist alles hausgemacht, aber Sie können Ecken mit einem Rotisserie-Huhn oder gefrorenem oder verpacktem gekühlten gekochten Hühnerbrustfleisch schneiden.
Was du brauchen wirst
- 2 Tassen weiche Brotwürfel (2 bis 3 Scheiben)
- 1/2 Tasse geschreddert Cheddar-Käse
- 2 Esslöffel Butter, geschmolzen
- 1 Tasse gekochtes Gemüse (Erbsen,
- grüne Bohnen , gemischt, etc.)
- 2 Esslöffel gehackte Zwiebel
- 3 Esslöffel Butter
- 3 Esslöffel
- Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
- 1 1/2 Tassen Milch
- 1 1/2 Tassen gewürfeltes gewürfeltes Huhn
- 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
Wie man es macht
- Kombinieren Sie Brotwürfel mit geschmolzener Butter und Käse; ordnen Sie die Hälfte der Mischung in einem gebutterten 1 1/2-Quart-Auflauf an. Gemüse über die Brotmischung verteilen.
- Die gehackte Zwiebel in den restlichen 3 EL Butter weich anbraten. Mehl und Gewürze mischen; kochen, rühren, für 2 Minuten. Nach und nach Milch hinzufügen, umrühren und kochen, bis sie verdickt und brodelt. Rühre das gewürfelte Huhn ein.
- Die Soße über das Gemüse in den Auflauf geben; Tomatenscheiben über der Sauce verteilen und mit der restlichen Brotmischung belegen.
- Backen bei 325 ° für 25 bis 30 Minuten, bis heiß und sprudelnd und die Oberseite ist leicht gebräunt.
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 851 |
Gesamtfett | 49 g |
Gesättigte Fettsäuren | 22 g |
Ungesättigtes Fett | 17 g |
Cholesterin | 182 mg |
Natrium | 768 mg |
Kohlenhydrate | 49 g |
Ballaststoffe | 7 g |
Eiweiß | 52 g |