Joans Easy Chicken Casserole mit Kartoffelchip-Topping

Dieser einfache Hähnchenauflauf - auch bekannt als heißer Hühnchensalat - kann mit leichteren Zutaten zubereitet werden und macht ein fabelhaftes Familienessen.

Servieren Sie dieses Huhn mit heißem gekochten Reis oder fügen Sie gekochte Nudeln hinzu (siehe Vorschläge des Lesers). Fügen Sie einen geworfenen Salat und Kekse für ein leckeres Essen hinzu.

Ich habe meinen Hähnchenauflauf mit "Cool Ranch" Doritos gekrönt (im Bild).

Von Joan "Das ist eine tolle Sache, die ich die ganze Zeit für Familie und Gesellschaft benutze."

Was du brauchen wirst

• 3 Pfund Huhn (ohne Knochen, gekocht)
• 1 Tasse Sellerie (gehackt)
• 1 kann Wasserkastanien (in Scheiben geschnitten)
• 2 Esslöffel Zwiebel (fein gehackt)
• 1 (10 1/2 oz.) Kann Creme Hühnersuppe
• 1 Tasse Mayonnaise (reduziertes Fett)
• 8 Unzen saure Sahne
• 2 Esslöffel Zitronensaft
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/8 Teelöffel Pfeffer (oder nach Geschmack)
• Garnitur: Kartoffelchips (zerkleinert)
• 1 Paprikapulver bestreuen

Wie man es macht

1. Erhitze den Ofen auf 350 F.
2. Butter eine 2 bis 2 1/2-Quart-Auflaufform.
3. Geschnittenes Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Hähnchen mit den restlichen Zutaten vermischen, ausgenommen Kartoffelchips und Paprika.
5. Pour Chicken Mischung in den vorbereiteten Auflauf.
6. Mit Kartoffelchips belegen und mit dem Paprika bestreuen.
7. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 bis 40 Minuten backen.

Joans Notizen: Das friert gut vor oder nach dem Kochen.

Dieses Rezept ist genauso gut mit no- und fettarmen Zutaten. Genießen!

Leser Kommentare und Vorschläge

"Wir fügen eine Tasse geriebenen Cheddar und Reems Homestyle Noodles hinzu (in der Tiefkühlabteilung bei den Diner Rolls und Tortellini), die separat in Hühnerbrühe gekocht werden ... dann werden nur die Nudeln eingeklappt. Alles andere sieht gleich aus. in Schale. Jeder will das Rezept, also bring es mit! " Rose

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	694
Gesamtfett	55 g
Gesättigte Fettsäuren	19 g
Ungesättigtes Fett	16 g
Cholesterin	189 mg
Natrium	301 mg
Kohlenhydrate	6 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	42 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)