Butterflied Chops und Kartoffeln, Slow Cooker

Diese Schweinekoteletts sind ein Kinderspiel mit butterflied knochenlosen Koteletts, Dressing Mix und Kartoffeln vorzubereiten. Es macht ein ausgezeichnetes Familienessen. Fügen Sie einen Salat oder gedämpften Brokkoli oder Erbsen zum Abschluss der Mahlzeit hinzu.

Ich habe den Hacken (im Bild) angebraten, um ihnen etwas Farbe und ein wenig extra Geschmack zu geben. Siehe die Tipps und Variationen unter dem Rezept.

Was du brauchen wirst

• 6 oder mehr mittlere rote Kartoffeln, dick geschnitten
• 1 große Zwiebel, geviertelt und dick geschnitten
• 4 bis 6 knochenlose, buttreflied Schweinekoteletts (siehe
• Wie man Butterfly Pork Chops )
• 1/2 Packung (0.6 ounces) Zesty italienischen Dressing Mix
• Salz und Pfeffer abschmecken

Wie man es macht

1. Toss Kartoffeln und geschnittene Zwiebel mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer. Die Kartoffeln in den Slow Cooker geben und mit den Schweinekoteletts belegen.
2. Die Schweinekoteletts mit etwa der Hälfte einer Packung Dressing-Mix bestreuen.
3. Bedecken Sie und kochen Sie für 6 bis 8 Stunden oder hoch für ungefähr 3 Stunden niedrig. (ein 4 1/2-Quart oder größer Topf wird für die größere Anzahl von Koteletts und Kartoffeln notwendig sein.)
4. Entfernen Sie die Schweinekoteletts auf einer Platte und legen Sie die Kartoffeln in eine Servierschüssel.

Für 4 bis 6 Personen.

Tipps und Variationen

Falls gewünscht, die Koteletts anbraten, sobald sie aus dem Kochtopf kommen. Dies gibt ihnen ein wenig zusätzlichen Geschmack und etwas Farbe. Zum Anbraten 1 bis 2 Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Schweinekoteletts für einige Minuten auf jeder Seite anbraten oder nur bis sie gebräunt sind.

Mit den Kartoffeln und Zwiebeln ca. 1 TL fein gehackten Knoblauch vermischen.

Verwenden Sie einen Topftopf und erleichtern Sie die Reinigung.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	319
Gesamtfett	15 g
Gesättigte Fettsäuren	5 g
Ungesättigtes Fett	6 g
Cholesterin	89 mg
Natrium	132 mg
Kohlenhydrate	13 g
Ballaststoffe	2 g
Eiweiß	30 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)