Tipps für den vegetarischen oder veganen Studenten: Wohnheimküche, Ramen, mehr
Ok, ich war nie ein verhungerter Student, aber ich werde nie etwas von den Dingen gestehen, die ich als Schulabgänger gegessen habe! Ein Teil meines Problems war die Isolation des Campus. Es gab keinen schnellen Weg für mich, um für einen Studienpause-Snack zum Laden zu laufen, also musste ich kreativ werden mit dem, was ich zur Hand hatte. Ähem, aber ich schweife ab. Egal, ob du zum ersten Mal aufs College gehst oder ob deine Eltern besorgt sind, dass Junior deine selbst zubereiteten Mahlzeiten verpassen wird - hier gibt es einige Möglichkeiten, wie jeder vegetarische und vegane College-Student etwas selbst gekochtes Essen in sein Leben bringen kann.
In den Schlafsälen
Wer mag Mitternachtssnacks nicht, vor allem, wenn du spät dran bist? Veganer lieben Snacks! Viele Studentenwohnheime haben jedoch nur zu bestimmten Zeiten geöffnet. Als ich als neuer Student in den Schlafsälen lebte, war ich einer jener Leute, die ständig einen Apfel oder eine Müsliriegel in meine Tasche schlichen, um später zu essen.
In einigen Schlafsälen können Schüler eine elektrische Kochplatte oder eine Mikrowelle benutzen, andere nicht. Wenn du kannst, warum versorgst du deinen Studenten nicht mit einem elektrischen Wok oder einem Topf? Ich finde beide Optionen vielseitiger als eine einfache Kochplatte.
Kochen mit einem Wok
Sie können viele vegetarische Eintopfgerichte mit einem Wok kochen. Natürlich kannst du Gemüse-Pfannengerichte machen , aber ich habe auch oft meinen Wok benutzt, um Suppen zu machen, und sogar gelegentlich, um Wasser zu kochen und Nudeln oder Nudelgerichte zu machen. Ihr College-Student kann sogar ihren Wok verwenden, um ein paar spottbillige vegetarische Ramen zu kochen, wenn sie ein knappes Budget haben.
Einfache Eintopf-Stirfry-Rezepte:
- Einfacher Tofu und Veggie Stirfry
- Fettarmes chinesisches Gemüse Stirfry
- Süßkohl und Ananas Stirfry
- Chinesischer Stirfry mit Hoisin-Soße
- Mehr vegetarische und vegane Stipfry Rezepte
Crock-Pot Kochen
Viele gesunde Suppen, Eintöpfe und Aufläufe können in einem Crockpot gebacken werden. Und, vielleicht ein besseres Verkaufsargument, ist es, dass es auch verwendet werden kann, um Junk-Food wie Bohnen-Dip oder Schokoladenkuchen für diejenigen, die spät in der Nacht Lernstunden oder Mitternachtssüchte machen.
Hier sind einige einfache Crockpot-Rezepte für College-Kochen in den Schlafsälen geeignet. Die meisten von diesen können mit trockenen Zutaten zubereitet werden, die Sie in Ihrem Schlafsaal zur Hand haben können, aber natürlich, wenn Sie einen Kühlschrank haben, können Sie jederzeit frisches Gemüse oder etwas Tofu hinzufügen, um es ein bisschen gesünder zu machen.
Einfache vegetarische Crockpot-Rezepte für Studenten:
- Curry Reis und Linsen
- Crockpot Linsensuppe
- Einfaches Crockpot spanisches Reis-Rezept
- Crockpot Refried Bohnen
- Crockpot Schokoladen-Erdnussbutter-Kuchen
- Vegetarisches Crockpot Chili
- Cherry Pie Crockpot "Dump" Kuchen
Kochen mit Ramen
Für alle hungernden Künstler und Studenten gibt es hier einige einfache vegetarische Ramen Rezepte, von denen die meisten nur ein paar Minuten brauchen. Aber Ramen muss nicht nur Nahrung für die Noch-nicht-Reichen sein. Durch Hinzufügen von Gemüse oder Tofu können Sie in wenigen Minuten eine komplette Mahlzeit für die ganze Familie zubereiten, da Ramen weniger Zeit zum Kochen benötigt als andere Nudeln oder Pasta. Willst du ein noch billigeres Essen? Kaufen Sie Ihre Ramen in großen Mengen, oder besuchen Sie Ihren lokalen asiatischen Lebensmittelhändler, wo Sie finden, dass Ramen etwa halb so viel kostet wie im normalen Lebensmittelgeschäft. Achten Sie darauf, das Etikett zu lesen, um sicherzustellen, dass Sie ein vegetarisches Ramen- Paket auswählen .
Einfache vegetarische Ramen Rezepte