Erinnern Sie sich an die alte Reese's Peanut Butter Cup Werbung? "Du hast deine Erdnussbutter auf meiner Schokolade!" "Hey, du hast deine Schokolade in meiner Erdnussbutter!" Sie überstanden ihre zufällige Kollision und entdeckten eine der besten Geschmackskombinationen.
Erdnussbutter und Schokolade gehen zusammen wie ... Brezeln und Bier oder Kekse und Milch. Schokolade, Erdnussbutter, weich und fudgy, dieser Crockpot-Kuchen ist ein Hüter! Es ist milchfrei und komplett vegan. Essen Sie es warm und frisch aus dem Topftopf, garniert mit veganem Eis.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse plus 3/4 Tasse Zucker
- 3 Esslöffel plus 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Tasse Sojamilch
- 2 Esslöffel vegane Margarine (geschmolzen)
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 Tassen Wasser (kochend)
- 1/2 Tasse Erdnussbutter
Wie man es macht
- In einer großen Rührschüssel das Mehl, 1/2 Tasse Zucker, 3 EL mischen. Kakaopulver und Backpulver.
- Sojamilch, vegane Margarine und Vanille einrühren und glatt rühren. In einen leicht gefetteten Topftopf oder einen Slow Cooker geben.
- Kombinieren Sie die 3/4 Tasse Zucker und 1/4 Tasse Kakao. In einer separaten Schüssel kochendes Wasser und Erdnussbutter mischen und glatt rühren. Zu der Kakao- und Zuckermischung geben und gut miteinander vermischen. Gießen Sie den Teig in den Topftopf.
- Bedecken Sie und kochen Sie in der Höhe für 2 bis 2 1/2 Stunden, bis ein in die Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 301 |
| Gesamtfett | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 5 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 442 mg |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 6 g |