Beste spanische Sommersalate

Von knackigem grünem Salat bis zu frischem Obst und cremigem Kartoffelsalat genießen die Spanier im Sommer eine große Auswahl an Salaten. Wir haben unsere Liste der besten und schmackhaftesten Salate für heißes Wetter zusammengestellt . ¡Buen Provecho!

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  Gegrillte Aubergine in Tomaten-Vinaigrette (Berenjena con Vinagreta de Tomate)

  Auberginen sind sehr häufig in der mediterranen Küche, vor allem in Spanien. Dieses Auberginengericht eignet sich hervorragend als Tapa oder Beilage, besonders im Sommer. Es ist das perfekte Vorspeise Gericht mit gebratenen Auberginen mit Tomaten, Basilikum Knoblauch in Olivenöl und Essig gekleidet.

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  Spanischer Orangen-Avocado-Salat (Ensalada de Naranja y Aguacate)

  Farbenfrohe süße Orangen, cremige grüne Avocados , rote Zwiebeln und schwarze Oliven machen eine Fiesta auf Ihrem Teller. Servieren Sie es als Vorspeise oder beenden Sie die Mahlzeit damit, da Zitronensäure in den Orangen ist, ist es ein guter Gaumenreiniger .

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  Spanischer tropischer Salat (Ensalada Tropical)

  Ensalada Tropical stammt aus dem Süden Spaniens, in den Provinzen Granada und Malaga. Die Costa Tropical in Granada ist ein Küstental und Mikroklima, wo das ganze Jahr über wunderbare tropische Früchte und Gemüse wachsen. Die Mischung aus Obst, Käse und Fisch ist sehr ungewöhnlich, schafft aber einen köstlichen und verlockenden Geschmack.

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  Spanischer Meeresfrüchtesalat (Salpicon de Marisco)

  Schnell, einfach und schmackhaft, ist dieser Salpicon de Marisco oder Meeresfrüchtesalat ein perfektes Sommergericht. Servieren Sie es als leichten Hauptgang, Beilage oder Tapa.

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  Spanischer Kartoffelsalat (Ensaladilla Rusa)

  Der Name für Kartoffelsalat in Spanien ist Ensaladilla Rusa oder Russischer Salat. Es wird gesagt, dass dieses Gericht von einem Russen erfunden wurde. Wo auch immer der Name herstammt, es ist ein toller Sommersalat , vollgepackt mit Eiweiß und sogar Gemüse!

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  Gurkensalat (Ensalada de Pepino)

  Spanischer Gurkensalat ist ein perfektes Gericht für einen warmen Tag. Es ist leicht, lecker und erfrischend. Wenn Sie etwas in letzter Minute vorbereiten müssen, ist dieser Salat großartig, da er einfach zuzubereiten ist!

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  Gemischter grüner Salat (Ensalada Mixta)

  In Spanien steht fast immer ein grüner Salat auf dem Tisch. Ensalada Mixta oder ein bunter, gemischter grüner Salat wird auf einer großen Platte serviert. Es enthält normalerweise eine Mischung von Zutaten, die Amerikaner überraschend finden können, wie Oliven, Thunfisch und weißer Spargel , sowie Tomaten und Zwiebeln. Leicht zuzubereiten, so lecker wie attraktiv. Perfekt für den Sommer auf der Terrasse oder Terrasse.

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  Spanischer Sommer Nudelsalat (Ensalada de Pasta)

  Wie spanische Kartoffelsalat hat spanische Pasta einen deutlich mediterranen Geschmack und ist frisch schmeckend und einfach zu machen. Fliegenteigwaren, Mayonnaise, frische Tomaten, Oliven, Gurken und Zwiebeln werden mit Gemüse geworfen. Fügen Sie eine Dose Thunfisch zu der Mischung hinzu und Sie haben eine großartige Verkostung von Pasta-Salat.