Spanischer Sommer-Nudelsalat - Ensalada de Pasta

Wie spanischer Kartoffelsalat hat spanische Pasta einen deutlich mediterranen Geschmack und ist frisch schmeckend und einfach zuzubereiten. Fliegenteigwaren, Mayonnaise, frische Tomaten, Oliven, Gurken und Zwiebeln werden mit Gemüse geworfen. Fügen Sie eine Dose Thunfisch zu der Mischung hinzu und Sie haben eine großartige Verkostung von Pasta-Salat.

Was du brauchen wirst

Wie man es macht

  1. Kochen Sie die Fliegenteigwaren. Abtropfen, abspülen und 10 Minuten abkühlen lassen. Pasta für mindestens eine Stunde kalt stellen.
  2. Während die Nudeln abkühlen, bereiten Sie den Rest der Zutaten zu. Tomaten in Spalten schneiden. Scheiben grünen Pfeffer in Streifen, etwa anderthalb Zoll. Die Gurken in Längsrichtung halbieren. Den Thunfisch und die Möhren abtropfen lassen. Die rote Zwiebel dünn schneiden. Oliven in zwei Hälften schneiden.
  3. Sobald die Pasta abgekühlt ist, alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Dann werfen Sie die Zutaten mit den Nudeln. Als Vorspeise oder Beilage kalt servieren.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien 1127
Gesamtfett 60 g
Gesättigte Fettsäuren 10 g
Ungesättigtes Fett 16 g
Cholesterin 127 mg
Natrium 1,876 mg
Kohlenhydrate 122 g
Ballaststoffe 9 g
Eiweiß 27 g
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)