Pita-Brot, manchmal arabisches Brot genannt , ist ein weiches, leicht gegartes Fladenbrot, das in der nahöstlichen Küche sehr beliebt ist. Der Spaß daran ist, dass der Teig, weil er bei sehr hohen Temperaturen gebacken wird, während des Kochens aufbläht und sich aufteilt, wodurch er natürlich eine Tasche schafft. Schneiden Sie die Pita-Runde in zwei Hälften und Sie haben zwei Instant-Taschen, die bereit sind, mit allen Arten von Sandwich-Befestigungen gefüllt zu werden. Ebenso können Sie die ganze Pita in der Mitte zusammenfalten, so wie Sie es mit Naan Brot tun würden, um ein festeres Sandwich zu schaffen, abhängig von Ihren Füllungen. Perfekt portierbar und offen für endlose kulinarische Kreativität, was Sie mit Ihrem Pita füllen, ist nur durch Ihre Vorstellungskraft begrenzt. Hier sind zehn tolle Ideen, um loszulegen. Genießen!
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Falafel-Pittabrot-SandwichDie bekannteste Füllung des Pita-Brotes ist der klassische Falafel (gebratene Kichererbsenbällchen). Typisch gepaart mit einem israelischen Salat aus gewürfelten Tomaten, gewürfelten Gurken und geschnittenen Zwiebeln wird das ganze Sandwich mit Tahinisauce beträufelt. Perfekt für das Mittagessen oder ein leichtes Abendessen.
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Sabich SandwichSabich Sandwich. Anita Schecter Fast genauso beliebt wie ein mit Falafel gefülltes Pita, ist das Sabich ein nahöstliches Sandwich mit gebratenen Auberginen, hartgekochtem Ei, Hummus, Tahini, israelischem Salat (gewürfelte Tomaten, gewürfelte Gurken und geschnittene Zwiebeln) und einer süß-scharfen Mangosauce namens Amba. Es gibt viele verschiedene Geschmacksrichtungen, die alle perfekt zusammenpassen.
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Nahöstliches Huhn Shawarma RezeptNahöstliches Huhn Shawarma Rezept. Shawarma Sandwiches sind die ultimative Nahöstliche Mahlzeit und sie können mit Hühnchen, Rind, Lamm oder sogar vegetarisch zubereitet werden. Aber das klassische Huhn verlangt nach dünn geschnittenem Fleisch, das in Pitabrot mit Gemüse, Gewürz und Soße eingewickelt wird.
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Gegrilltes Hühnchen Pita SandwichGegrilltes Hühnchen macht ein tolles Sandwich, egal wie es serviert wird. Aber füllen Sie es zusammen mit etwas Salat, Spinatblättern oder ein paar gegrillten Gemüsesorten in eine Pita und belegen Sie es mit Ihrer Lieblings-Soße aus dem Nahen Osten für den perfekten Geschmack.
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Geröstete Pita SalatschüsselAnita Schecter Bewegen Sie sich über Burrito Schalen, weil die Pita-Schüssel hier ist. Knackiges Gemüse wie frische Baby-Spinatblätter, Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln werden mit gerösteten Kichererbsen und einem Tahini-Dressing kombiniert und in einer gebackenen Pitabrotschüssel serviert. Mittagessen Himmel und gesund.
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Frühstück Pita mit Joghurt, Eiern und TomatenFrühstück Pita. Anita Schecter Wir alle lieben Frühstück Wraps für ihre Fähigkeit, uns auf dem Sprung zu halten. Aber anstelle von schweren Zutaten, die Ihren Morgen belasten, versuchen Sie, es leicht und erfrischend mit einem gerösteten Pita mit Joghurt, Tomaten und Za'atar bestreut zu halten. Mit Spiegelei als Eiweiß belegen und den Tag herrlich beginnen. Holen Sie sich das Rezept für ein Frühstückspita hier .
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Walnuss Falafel Pita mit eingelegten ZwiebelnAnita Schecter Wir lieben eine mit Falafel gefüllte Pita, aber warum nicht das Rezept mit knusprigen Falafelkugeln aus Kichererbsen und Walnüssen neu beleben? Serviert in einer Pita mit der regulären Auswahl an Gemüse, aber ein wenig extra Zing aus eingelegten Zwiebeln. Dies ist eine großartige Alternative zum Aufpeppen Ihrer Lunchbox.
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Mittlerer Osten Pita TacosMittlerer Osten Pita Tacos. Anita Schecter Wir sind verrückt nach Tacos in all ihren Formen. Aber geben Sie Ihrem nächsten Taco Tuesday ein Update, indem Sie wunderbar weiches Pita-Brot ersetzen, gefüllt mit gegrilltem Hähnchen, Gemüse und orientalischen Gewürzen und Saucen.
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Falafel, Tahini und Kreuzkümmel Geröstete Butternut Squash SandwichAnita Schecter Bei kühlem Wetter lieben wir ein warmes Sandwich, besonders wenn es um gerösteten Butternusskürbis geht. Dieses süße Herbstgemüse ist ein großes Kompliment an die traditionelle Falafel und Tahini Sauce.
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Thanksgiving-Reste Pita mit Cranberry-Granatapfel-SauceAnita Schecter Ist der beste Teil von Thanksgiving-Essen das Essen selbst oder die Reste? Nun, beide natürlich, aber diese Reste sind auf jeden Fall wichtig. Geben Sie den Post Thanksgiving Day Reste eine frische Torte mit Pita-Brot und eine köstliche Cranberry-Granatapfel-Sauce. Sie werden versucht sein, das Essen noch einmal zu machen, nur um dieses Sandwich zu haben.