Top Grill Mop Rezepte

Gewöhnlich bekannt als bastes oder Hefesoßen, Mops sind die wahre Soße des Grills. Diese dünnen Geschmackslösungen halten den Grill und das Grillgut feucht und geben ihm während des Kochens Geschmack. Also hol dir einen guten Wischpinsel und mische die beliebtesten Moprezepte auf meiner Seite.

Denken Sie daran, dass Mopps hinzugefügt werden, während Fleisch geraucht wird, entweder auf dem Grill oder im Raucher. In mehreren dünnen Schichten auftragen, um die Feuchtigkeit zu erhalten und Geschmackschichten zu bilden. Ein richtiger Mopp arbeitet mit dem Grill, um eine knusprige Oberfläche auf Fleisch zu bilden.

• 01 von 10

  Rippenbaste

  Dies ist ein großartiger Mopp für alle Arten von Rippen, aber auch Brust und Schweinefleisch. Von den Kräutern und Gewürzen erhalten Sie die mürbe Kraft des Essigs und eine ganze Menge Geschmack.

• 02 von 10

  Brisket Bier Mop

  Dieses schmackhafte Rezept für den Grillmopp sorgt dafür, dass Ihre Rinderbrust während des Räucherns voller Geschmack und Feuchtigkeit bleibt. Denken Sie daran, den Mopp auf das Fleisch zu bekommen und sorgen Sie sich nicht um das Fett.

• 03 von 10

  Texas-Hinterwäldler-Mopp-Soße

  Paul Williams hat mir dieses fantastische Moprezept geschickt, das gut auf Rindfleisch und so ziemlich alles andere funktioniert. Dieser Mopp hat keinen Zucker, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass er brennt.

• 04 von 10

  Rindfleisch Rib Sauce

  Dieser Rinderrippenwischer hat die richtige Menge Essig, um die Rippen zart und feucht zu halten. Es hat auch einen leicht süßen, aber mild-würzigen Geschmack, der ein leckeres Rippenstück ergibt.

• 05 von 10

  Beste Quoten Rib Wischmopp

  Dieser Mop ist die beste Möglichkeit , die Rippen während des Rauchens zart und feucht zu halten. Die Kräuter und Gewürze werden Geschmack verleihen, aber denken Sie daran, den Mopp leicht aufzutragen, damit Sie die Reibung nicht abwaschen.

• 06 von 10

  Heilige Rauchsauce

  Dies ist eine gute, einfache Soße oder Wischmopp für große Fleischstücke. Wenn Sie nicht so viel brauchen, schneiden Sie das Rezept um die Hälfte herunter.

• 07 von 10

  Best Odds Brisket Mop

  Dies ist Ihre beste Aufnahme für einen großen Mop für eine geräucherte Rinderbrust . Diese Mischung hält das Fleisch zart, feucht und würzig während des Kochens. Denken Sie daran, den Mopp alle 2 Stunden anzuwenden.

• 08 von 10

  Grill-Rindfleisch-Mopp

  Dieser kräftige Wobbler kann auf jedem Stück Rindfleisch verwendet werden, egal ob Sie rauchen oder grillen, aber er ist besonders gut auf der Brust.

• 09 von 10

  Memphis Mopp

  Während Memphisrippen normalerweise (nicht immer) ohne eine Soße gemacht werden, erhalten sie etwas Feuchtigkeit, Zartmachung und Aroma von einem guten Mopp. Memphis Mopps, wie die meisten Grillmops, werden mit Essig und etwas Gewürzen hergestellt. Wir verwenden unser Memphis Rub für Geschmack. Mopps werden während des Räucherns aufgetragen, um zu verhindern, dass Fleisch austrocknet, und um eine geschmackliche Schichtung zu erzeugen, die für ein gutes Barbecue unerlässlich ist .

• 10 von 10

  Alles, was Soße macht

  Diese vielseitige Sauce kann für jedes Rezept verwendet werden, das nach einer Soße verlangt. Es hat die richtige Balance von Aromen, um perfekt auf gegrilltem oder geräuchertem Fleisch zu wirken.