Dies ist Ihre beste Wahl für einen geräucherten Rinderbrustwischmopp. Die Mischung aus Öl, Essig und Bier hält das Fleisch während des Räucherns zart und schmackhaft. Denken Sie daran, den Mopp alle 2 Stunden anzuwenden.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Apfelessig
- 1/4 Tasse
- Olivenöl
- 1/4 Tasse Bier
- 3 Esslöffel Paprika
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Wie man es macht
1. Alle Zutaten vermischen und mischen, bis sich das Salz auflöst. Die Oberfläche der Rinderbrust beim Kochen ca. alle 2 Stunden bürsten oder besprühen.
2. Bewahren Sie die Mischung bis zu 5 Tage nach der Zubereitung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 607 |
| Gesamtfett | 57 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Ungesättigtes Fett | 40 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 25 mg |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Eiweiß | 3 g |