Klassischer gebackener Brot-Pudding

Dieser Brotpudding ist ein einfaches, klassisches Rezept, sehr einfach zuzubereiten und zu backen. Wenn Sie möchten, verwenden Sie gehackte Datteln oder andere getrocknete Früchte in diesem feuchten, köstlichen Dessert.

Was du brauchen wirst

• 4 Scheiben leicht gebuttertes Brot, gewürfelt
• 2 Tassen Milch
• 2 Eier
• 1/4 Tasse Zucker
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse Rosinen
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Wie man es macht

1. Ofen auf 350 Grad F erhitzen. Butter eine 2-Quart-Backform.
2. Legen Sie Brotwürfel in die Auflaufform. Schlagen Sie in einer Schüssel Milch, Eier, Zucker und Salz zusammen. Gießen Sie die Mischung über die Brotwürfel; Rosinen und Vanille vorsichtig einrühren.
3. Die Auflaufform in eine größere Pfanne mit heißem Wasser geben und etwa 40 Minuten backen oder bis sie fest in der Mitte ist.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	131
Gesamtfett	4 g
Gesättigte Fettsäuren	2 g
Ungesättigtes Fett	1 g
Cholesterin	58 mg
Natrium	84 mg
Kohlenhydrate	21 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	5 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)