Das ist fantastisch, wenn Sie ein scharfes, brennen-Ihre-Lippen-Fan sind. Es ist eine großartige Fertigsoße für Rinderbrust oder eine scharfe Marinade für Hähnchen- oder Schweinerippchen .
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Tassen / 360 ml Zucker
- 1/2 Tasse / 120 ml Pflanzenöl
- 1 Liter / 950 ml Essig
- 2 Esslöffel / 30 ml schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel / 30 ml Cayennepfeffer
- 2 Esslöffel / 30 ml Salz
- 2 Esslöffel / 30 ml Senf (trocken)
- 2 Esslöffel / 30 ml Chilipulver
- 2 Esslöffel / 30 ml Ketchup
Wie man es macht
1. Essig zum Kochen bringen, trockene Zutaten (zusammengemischt) hinzufügen und 14 Minuten kochen lassen.
2. Verwenden Sie als Fertigsauce oder LANGSAM Schweinerippchen, Hot Links oder Hühnchen vor dem Grillen oder Räuchern. Für die wirklich Abenteuerlustigen, tauchen Sie eine Scheibe Brot in die Soße, wie es kocht.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 125 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 756 mg |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 0 g |