Sie müssen nicht jedes Mal, wenn Sie einen Yen für Fried Rice oder Sweet and Sour Pork bekommen, einen Take-out bestellen oder zu Ihrem Lieblingsrestaurant gehen. Im Folgenden listen wir 12 unserer beliebtesten chinesischen Restaurant Rezepte, die Sie leicht zu Hause machen können:
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FrühlingsrollenFrühlingsrollen haben ihren Ursprung im jährlichen Frühlingsfest, das die Rückkehr des Frühlings feiert. Die ersten Frühlingsrollen zeigten Gemüse aus der Ernte; Fleisch wurde später hinzugefügt.
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Eierbrötchen Eierrollen werden mit dickeren Hüllen als Frühlingsrollen hergestellt.03 von 12
Wonton SuppeDas Wort Wonton bedeutet "Wolken verschlucken", und die dicken, mit Schweinefleisch gefüllten Wontons in dieser Suppe ähneln Wolken. Um das Gericht zu machen, werden Wan-Tan-Wrapper mit gemahlenem Schweinefleisch und Gewürzen gefüllt, gekocht und dann zu Hühnerbrühe oder Brühe für eine abschließende Erhitzung gegeben.
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Rindfleisch mit Broccoli Wie bekommen Restaurantchefs das Rindfleisch in diesem Gericht so zart? Sie "sättigen" das Fleisch in heißem Öl, bevor es es mit Broccoli in einer Sauce mit Austerngeschmack kombiniert.05 von 12
Schweinefleisch süß-sauerDie Sauce ist der Star der Show in diesem Gericht. Die meisten Versionen verwenden Ananassaft und kombinieren es mit Essig, Zucker, Ketchup oder Tomatenmark und Ananasstücken, grüner Paprika und geriebener Karotte. Die gewärmte Soße wird über mit Teig bestrichene und frittierte Schweinefleischwürfel gegossen.
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Ingwer-RindfleischDas Hauptgericht der chinesischen Restaurants und Take-outs, Ingwer-Rindfleisch besteht aus knusprigen, zähen Stückchen Rindfleisch, die in einer würzigen Soße überzogen sind.
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Eiertropfensuppe Auch als Eierblumensuppe bekannt, ist dies das beliebte Gericht, bei dem am Ende leicht geschlagene Eier in die Brühe geströmt werden.08 von 12
Kung Pao HühnerfleischBenannt nach einem Gerichtsbeamten oder " Kung Pao ", ist Kung Pao Chicken ein würziges Szechuan-Gericht, das mit gewürfelten Hühnchen, Erdnüssen und Chilischoten zubereitet wird.
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Gebratener Reis mit Huhn Klassischer chinesischer gebratener Reis ist das perfekte Wohlfühlessen ! In diesem Rezept werden Huhn, Reis und Gemüse mit Rührei gebraten.10 von 12
Chinesische grüne Bohnen Dieses beliebte Szechuan-Gericht ist ein Hauptbestandteil chinesischer Restaurantbuffets.11 von 12
Kandierte Bananen FrittersHatten Sie jemals Bananen-Krapfen ? Dieses Rezept geht einen Schritt weiter - die frittierten Bananenstücke werden in karamellisierten Zucker getaucht und anschließend in Eiswasser zum Aushärten gebracht. Sie werden auch dieses beliebte chinesische Restaurant Dessert namens "Toffee Bananas" finden.
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Mango Pudding Dieser einfache Pudding hat den unbeschreiblichen Geschmack von Mangos. Dieses Rezept stammt aus der HeartSmart-Serie und verwendet anstelle von frischer Sahne Kondensmilch, um das Fett zu reduzieren.