Sie müssen nicht jedes Mal, wenn Sie einen Yen für Fried Rice oder Sweet and Sour Pork bekommen, einen Take-out bestellen oder zu Ihrem Lieblingsrestaurant gehen. Im Folgenden listen wir 12 unserer beliebtesten chinesischen Restaurant Rezepte, die Sie leicht zu Hause machen können:
Frühlingsrollen haben ihren Ursprung im jährlichen Frühlingsfest, das die Rückkehr des Frühlings feiert. Die ersten Frühlingsrollen zeigten Gemüse aus der Ernte; Fleisch wurde später hinzugefügt.
02 von 12
Eierbrötchen Getty Images Eierrollen werden mit dickeren Hüllen als Frühlingsrollen hergestellt.
Das Wort Wonton bedeutet "Wolken verschlucken", und die dicken, mit Schweinefleisch gefüllten Wontons in dieser Suppe ähneln Wolken. Um das Gericht zu machen, werden Wan-Tan-Wrapper mit gemahlenem Schweinefleisch und Gewürzen gefüllt, gekocht und dann zu Hühnerbrühe oder Brühe für eine abschließende Erhitzung gegeben.
04 von 12
Rindfleisch mit Broccoli Mark Burstyn / Getty Bilder Wie bekommen Restaurantchefs das Rindfleisch in diesem Gericht so zart? Sie "sättigen" das Fleisch in heißem Öl, bevor es es mit Broccoli in einer Sauce mit Austerngeschmack kombiniert.
Die Sauce ist der Star der Show in diesem Gericht. Die meisten Versionen verwenden Ananassaft und kombinieren es mit Essig, Zucker, Ketchup oder Tomatenmark und Ananasstücken, grüner Paprika und geriebener Karotte. Die gewärmte Soße wird über mit Teig bestrichene und frittierte Schweinefleischwürfel gegossen.
Das Hauptgericht der chinesischen Restaurants und Take-outs, Ingwer-Rindfleisch besteht aus knusprigen, zähen Stückchen Rindfleisch, die in einer würzigen Soße überzogen sind.
07 von 12
Eiertropfensuppe Die Bilder Pantry / Getty Images Auch als Eierblumensuppe bekannt, ist dies das beliebte Gericht, bei dem am Ende leicht geschlagene Eier in die Brühe geströmt werden.
Benannt nach einem Gerichtsbeamten oder " Kung Pao ", ist Kung Pao Chicken ein würziges Szechuan-Gericht, das mit gewürfelten Hühnchen, Erdnüssen und Chilischoten zubereitet wird.
Hatten Sie jemals Bananen-Krapfen ? Dieses Rezept geht einen Schritt weiter - die frittierten Bananenstücke werden in karamellisierten Zucker getaucht und anschließend in Eiswasser zum Aushärten gebracht. Sie werden auch dieses beliebte chinesische Restaurant Dessert namens "Toffee Bananas" finden.
12 von 12
Mango Pudding Koki Iino / Getty Bilder Dieser einfache Pudding hat den unbeschreiblichen Geschmack von Mangos. Dieses Rezept stammt aus der HeartSmart-Serie und verwendet anstelle von frischer Sahne Kondensmilch, um das Fett zu reduzieren.